Gastro Szkoła by Wealthon - Jak z sukcesem prowadzić kawiarnię?
☕Jak założyć kawiarnię, odnieść sukces i zdobyć lojalnych klientów?Sprawdziliśmy to na naszym webinarze z cyklu Gastro Szkoła by Wealthon! Odsłuchaj audio z webinaru i dowiedz się o różnych gatunkach kawy, modelach ekspresów i holistycznym podejściu do biznesu kawowego.Opowiada Michał Matan, barista, założyciel jednej z pierwszych kawiarni speciality w Polsce - Relax Cafe Bar - oraz jednej z najwyżej ocenianych przez gości kawiarni ze śniadaniami wege/wegan - Relax na Wilczej.Poza tym Michał podpowie:🤔czy lepiej kupić własny ekspres, czy postawić na leasing? 🎨czy sztuka latte art jest dalej w trendach, czy już się od niej odchodzi?👨💻 jak w zasadzie w Polsce wygląda kultura picia kawy i czy w jej ramach można cały dzień pracować w kawiarnii przy jednej filiżance?🐈 czy kawiarnie tematyczne utrzymają się długoterminowo na rynku?🥐 jak dobrać jedzenie do kawy.
Wprowadzenie do webinaru i przedstawienie gościa.
Rozmowa o zasady pracy z laptopami, otwieraniu kawiarni speciality w mniejszych miastach, błędy początkujących właścicieli i koszty otwarcia kawiarni.
Diskussja na temat programów lojalnościowych i znaczenia latte artu w kawiarniach speciality.
20% zniżki na system Wealthon POS
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
„20% zniżki na system Wealthon POS"
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
Sprawdziliśmy to na naszym webinarze z cyklu Gastro Szkoła by Wealthon! Odsłuchaj audio z webinaru i dowiedz się o różnych gatunkach kawy, modelach ekspresów i holistycznym podejściu do biznesu kawowego.
Opowiada Michał Matan, barista, założyciel jednej z pierwszych kawiarni speciality w Polsce - Relax Cafe Bar - oraz jednej z najwyżej ocenianych przez gości kawiarni ze śniadaniami wege/wegan - Relax na Wilczej.
Poza tym Michał podpowie:
🤔czy lepiej kupić własny ekspres, czy postawić na leasing?
🎨czy sztuka latte art jest dalej w trendach, czy już się od niej odchodzi?
👨💻 jak w zasadzie w Polsce wygląda kultura picia kawy i czy w jej ramach można cały dzień pracować w kawiarnii przy jednej filiżance?
🐈 czy kawiarnie tematyczne utrzymają się długoterminowo na rynku?
🥐 jak dobrać jedzenie do kawy.