Mentionsy Mentionsy
Drugi Rzut OKA
Drugi Rzut OKA

Kuchnia bez konfliktu. Jak pomóc uchodźcom, by ułożyli sobie życie w Polsce

05.08.2024 ·29 min 48 s · 5 rozdziałów

Ktoś na grupie sąsiedzkiej zwrócił uwagę, że w mieszkaniu do późna toczy się życie. Paulina odpisała, jest ramadan, chłopaki w ciągu dnia poszczą i śpią, dopiero wieczorem przygotowują iftar – pierwszy posiłek. Pod postem pojawiły się uniesione kciuki sąsiadów Dział reportażu OKO.press przedstawia audioreportaż na podstawie tekstu Doroty Borodaj "Kuchnia bez konfliktu. Jak pomóc uchodźcom, by ułożyli sobie życie w Polsce". Realizacja i opracowanie muzyczne: Filip Przybylski i Longstreet Studio. Więcej audioreportaży znajdziesz na stronie OKO.press pod adresem:⁠⁠⁠ ⁠https://oko.press/media/audioreportaze⁠

0:00 · Introdukcja i opowieść Islama 1

Dział reportażu OKO.press przedstawia Dorota Borodaj. Kuchnia bez konfliktu. Jak pomóc uchodźcom, by ułożyli sobie życie w Polsce. Filip Przybylski. Islam, trzydziestolatek z Egiptu, wrzuca na głęboki tłuszcz słodkie sombusy, banany zawinięte w ciasto naleśnikowe. Podaje później z miodem, wiórkami kokosowymi i kakao. W piekarniku dochodzi musaka z papryką, bakłażanem i pomidorami. Czekają do pieczenia jeszcze udka z kurczaka. Kuchnia i połączony z nią salon pachną obiadem, ale dania trafią na stół dopiero po zachodzie słońca.

22:40 · Opowieść Reimberdi 1

Dzisiejsza kolacja to jednocześnie próba generalna przed benefitem, który Kuchnia Konfliktu szykuje wspólnie z mieszkańcami domu. Musaka, słodkie i wytrawne sombusy, sałatka ze świeżych ogórków i pomidorów. Wszystko trafi na sprzedaż podczas wieczornej imprezy w warszawskim Aktywnym Domu Alternatywnym przy Puławskiej. Za zebrane pieniądze chłopaki chcą wyjechać na wycieczkę do Gdańska. Zobaczą morze i po raz pierwszy odwiedzą jakieś polskie miasto nie z powodu pracy czy wizyty w urzędzie, ale dla przyjemności. Nie będzie tylko islama. Dzień po beneficie wysłał wiadomość, że wyjechał z Polski. Nie wiemy, jakie decyzje podejmą chłopaki w swoim dalszym życiu, mówi Paulina Piórkowska.

Pokazano wszystkie 2 dopasowania. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.