Mentionsy Mentionsy
Dawid Miotk Podcast
Dawid Miotk Podcast

Jak powstało znane gospodarstwo "Kaszubska Koza"? Tomasz Strubiński | Dawid Miotk Podcast

25.06.2024 ·31 min 54 s · 9 rozdziałów · 1 sponsor

Partnerem dzisiejszego odcinka jest MrTowel Piotr Puchalski - dostawca tekstyliów dla Hoteli i Aquaparków w Polsce - Ręczniki | Szlafroki | Pościel | Obrusy. Skontaktuj się: [email protected] | +48 609 748 625 | LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mrtowel/ | Więcej informacji o partnerze na stronie https://mrtowel.pl/ "Pan Koza", czyli Tomasz Strubiński to dzisiejszy gość #DawidMiotkPodcast. Razem z żoną Honoratą kilkanaście lat temu uciekli z miasta, by zaszyć się w małym Robaczkowie na Kaszubach, by zacząć tworzyć tam sery kozie. Po latach uzyskali popularność i uznanie wśród szefów kuchni w Polsce i na świecie. Najlepsze restauracje zabiegają, by mieć ich produkty u siebie. Gospodarstwo "Kaszubska Koza" stale odwiedzają znani tacy jak Karol Okrasa, czy Robert Makłowicz. Sery z Kaszub tworzone w Robaczkowie są po prostu lepsze niż te z Francji. Ale jak wyglądała ta droga? O to pytam i tego dociekam. Chcę się dowiedzieć, czy warto było. Pan Tomasz nie ukrywa, że od przeprowadzki na wieś nie byli z żoną na urlopie. Czy nie poszło to wszystko za daleko i zamiast rozkoszować się kaszubskimi łąkami to non stop muszą pracować? Posłuchaj, dowiedz się, zainspiruj się. Ja jestem dumny z tej rozmowy, gdyż sam mieszkam na Kaszubach i cieszę się, że są odważni ludzie, który promują ten piękny region. Sery kozie, biznes czy odpoczynek? Jak zacząć swój mały biznesik na wsi? Zapraszam do odbioru! Dawid Miotk Wicemistrz Europy w Obsłudze Gości Hotelowych

Wprowadzenie i partner

Dawid Miotk przedstawia gościa i partnera programu.

0:14
Historia powstania gospodarstwa

Tomasz Strubiński opisuje, jak zaczął gospodarstwo na Kaszubach i historię gospodarstwa bruskich.

5:07
Reklama Mr. Tałel Piotr Puchalski

partnerem dzisiejszego odcinka jest Mr. Tałel Piotr Puchalski, tekstylia dla hoteli Aquaparków sprawdzone przez najlepszych

0:13
Początki i rozwój gospodarstwa

Tomasz Strubiński opisuje początki gospodarstwa, jego rozwój i sukcesy w konkursach.

6:08
Globalna działalność gospodarstwa

Tomasz Strubiński opisuje globalną działalność gospodarstwa i jego globalne sieci kontaktów.

4:28
Porady dla małych biznesów

Tomasz Strubiński podaje porady dla osób planujących mały biznes na wsi.

4:08
Zasady sukcesu i determinacja

Tomasz Strubiński opisuje kluczowe zasady sukcesu i determinację w prowadzeniu małego biznesu.

2:51
Serowarstwo i produkty

Tomasz Strubiński opisuje serowarstwo, produkty i ich przyjazne relacje z restauratorami.

5:51
Zakończenie i propozycje

Tomasz Strubiński podaje propozycje i prośby do słuchaczy.

2:50

Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.