Kaixo! Witajcie w Kraju Basków

Ja tak sobie jak odpalałem Google Maps to sprawdziłem, że tam taka wyspa leży na rzece, która odgranicza oba państwa. Wyspa Bażantów, jeśli dobrze pamiętam. I to jest ciekawostka, bo to jest najmniejsze kondominium na świecie. Kondominium, czyli Takie terytorium zarządzane przez co najmniej dwa państwa i co pół roku Hiszpania się z Francuzami wymienia. Raz wy rządzicie Wyspą Bażantów, a raz my. To taka ciekawostka, ale wracamy do tematów kulinarnych. Razem z nami jest Adrian Stojewski. Hiszpańskie smaki. Adrianie, co ty najlepszego żeś zjadł w San Sebastián? Przyznaję, że podróż do San Sebastián, czyli Donostii, jak to wspomniałeś na samym początku, na pewno może być takim przeżyciem niezapomnianym, bo takie bogactwo smaków, kolorów, różnych połączeń, które często są bardzo nieoczywiste w kuchni, tam gra pierwsze skrzypce.

Kiedy wjeżdżamy do miasta, to znak drogowy pokazuje San Sebastian czy Donostia, czyli San Sebastian po baskińsku? W regionie autonomicznym powszechne są dwujęzyczne oznaczenia we wszystkich miejscach, nie tylko jeżeli chodzi o kwestie toponimów, ale też komunikatów w różnych przestrzeniach publicznych. Co ciekawe, zdarza się, że pojawia się na przykład w miejscowościach takich mniejszych, na przykład w Gipusko, albo czasami na oznaczeniu autobusu, tylko ta baskijska nazwa, czyli Donostia. Wówczas warto wiedzieć, że to jest to samo co San Sebastián. No i człowiek chce się dostać do San Sebastiana, dojeżdża do jakiejś Donostii zestresowany, ale potem okazuje się, że dobrze, że wszystko się zgadza.