Włochy na talerzu – kulinarna historia i inspiracje - Emiliano Castagna
Czy cappuccino powinno się pić przed czy po obiedzie?Jak zaczęła się jego przygoda z gotowaniem?Czy włoskie babcie znają magiczne zaklęcia, że gotują jak nikt inny na świecie?Co posiadają Włosi a czego brakuje Polakom?Czego brakuje na kulinarnej mapie Warszawy?O pasji do gotowania, włoskich smakach, winie i nie tylko rozmawiam z Emiliano Castagna - specjalistą włoskiego jedzenia.Właścicielem agencji foodmarketingowej Socialkuchnia oraz studia kulinarnego Włoska Akademia Kulinarna. Wice prezesa i członka zarządu Włoskiej Izby Handlowo-Przemysłowej w Polsce.
Czy cappuccino powinno się pić przed czy po obiedzie?
Jak zaczęła się jego przygoda z gotowaniem?
Czy włoskie babcie znają magiczne zaklęcia, że gotują jak nikt inny na świecie?
Co posiadają Włosi a czego brakuje Polakom?
Czego brakuje na kulinarnej mapie Warszawy?
O pasji do gotowania, włoskich smakach, winie i nie tylko rozmawiam z Emiliano Castagna - specjalistą włoskiego jedzenia.
Właścicielem agencji foodmarketingowej Socialkuchnia oraz studia kulinarnego Włoska Akademia Kulinarna. Wice prezesa i członka zarządu Włoskiej Izby Handlowo-Przemysłowej w Polsce.