#49 - PODCAST PROSTO Z KVEVRI - Kuba Łuczak
Dzisiejszy odcinek jest raczej nietypowy. Nagrałem krótką rozmowę, którą odbyłem z Kubą Łuczakiem, właścicielem Chateau Napareuli. Na tę okoliczność wszedłem do zakopanej w ziemi kvevri! W związku ze spontanicznym charakterem nagrania przepraszam za jego wartość wizualną :) O CZYM SIĘ DOWIESZ:► Czy da się wejść do kvevri► Jak prowadzi się winiarnię w Gruzji ► Czy można pić czaczę na śniadanie► Dlaczego warto zatrzymać się w NapareuliLINKI:http://www.chateaunapareuli.pl
Czacza śniadaniowa. To jest taka nazwa, którą chciałbym upowszechniać wiedzę, która w Głusji jest, a dla gości nie zawsze jest na pierwszy rzut oka dostępna. Czacza to jest rzeczywiście trunek, alkohol śniadaniowy. Dlatego, że wieczorem, kiedy jest supra, kiedy są teasty, nie sposób by było 6-7 godzin spędzić Właśnie na śniadaniu. To nasz produkt.
Niezwyczaje, same piękne momenty, Czacza, Kinkali, Supra. Powiedz jeszcze proszę o Supra, bo to jest zjawisko, które trzeba przeżyć. Supra, czyli uczta i Supra to tak naprawdę spotkanie grona ludzi, którzy ze sobą Kuba Łuczak, Kuba Łuczak.
Pokazano wszystkie 2 dopasowania. Transkrypcja generowana automatycznie i niesprawdzana ręcznie — może zawierać błędy.
Kuba Łuczak przedstawia swoje wina produkowane w kwevri i opisuje historię projektu.
Kuba opisuje proces produkcji wina w kwevri, w tym macerację i fermentację.
Kuba opisuje własną winnicę i inne produkty, takie jak czacza.
Kuba opisuje czaczę, a następnie Supra, tradycyjną uczty gruzińską.
Kuba opisuje region Tuszetia i organizowane tam trekkingi.
Rozdziały i streszczenia generowane automatycznie. Pełna transkrypcja nie jest publikowana — wyszukaj frazę, aby zobaczyć dopasowane fragmenty.
Kliknij, aby znaleźć fragmenty, w których pada.
O CZYM SIĘ DOWIESZ:
► Czy da się wejść do kvevri
► Jak prowadzi się winiarnię w Gruzji
► Czy można pić czaczę na śniadanie
► Dlaczego warto zatrzymać się w Napareuli
LINKI:
http://www.chateaunapareuli.pl