7. Burgery - cała wiedza o najpopularniejszej kanapce świata.
W tym odcinku bierzemy na warsztat najpopularniejszą kanapkę świata - hamburger i cheeseburger. Jakie mięso na burgera? Jak zgrillować burgera? Przepis na burgera? Czy istnieje idealny burger? Jaka jest najlepsza bułka do burgera? Jakie dodatki są najlepsze do burgera? Jaka jest historia hamburgera? Jaki sos do burgera? Jaki jest klasyczny burger? Jakie pikle do burgera? Z jakiego mięsa robi się burgery wołowe? Co bardziej lubimy - burger king czy mcdonalds? Bękarty Gastro - Kacper Salzman i Julian Karewicz o stekach, grillowaniu, gastronomii, patologii, mitach kulinarnych i kulisach branży gastronomicznej.
W tym odcinku bierzemy na warsztat najpopularniejszą kanapkę świata - hamburger i cheeseburger. Jakie mięso na burgera? Jak zgrillować burgera? Przepis na burgera? Czy istnieje idealny burger? Jaka jest najlepsza bułka do burgera? Jakie dodatki są najlepsze do burgera? Jaka jest historia hamburgera? Jaki sos do burgera? Jaki jest klasyczny burger? Jakie pikle do burgera? Z jakiego mięsa robi się burgery wołowe? Co bardziej lubimy - burger king czy mcdonalds? Bękarty Gastro - Kacper Salzman i Julian Karewicz o stekach, grillowaniu, gastronomii, patologii, mitach kulinarnych i kulisach branży gastronomicznej.