Mentionsy
myERP - Porozmawiajmy o cyfryzacji
myERP - Porozmawiajmy o cyfryzacji
20.01.2026 14:30

150 - CYFRYZACJA w BIZNESIE - Cyfryzacja produkcji w branży spożywczej | Jaromir Paszek

Branża spożywcza przez lata była ostrożna wobec cyfrowych inwestycji – dziś jednak staje się jednym z głównych beneficjentów transformacji technologicznej. W tym odcinku rozmawiamy z Jaromirem Paszkiem z iPCC o tym, jak wygląda cyfryzacja produkcji w firmach z sektora food, jakie są główne wyzwania i dlaczego coraz więcej organizacji przechodzi do modelu chmurowego.Poruszamy temat początkowych barier technologicznych (brak kompatybilności maszyn, okablowania), rosnącej presji prawnej (identyfikowalność, raportowanie), zmian rynkowych (wymogi sieci handlowych) i przełomów technologicznych – w tym roli AI w przemyśle i standaryzacji w oparciu o globalne rozwiązania jak Infor M3.W odcinku pojawiają się także dwa ciekawe case studies: Andros Polska i Maniecka Spółdzielnia Mleczarska, które pokazują, że przejście do chmury to dziś nie tylko kwestia innowacyjności, ale też efektywności, cyberbezpieczeństwa i skalowalności.

ERP AI unijnych Industrial AI Infora Infor Eurostat IPCC IPPC Manieckiej Spółdzielni Mleczarskiej Infor Unia JBS Jaromir Paszek Mondelez

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 8 wyników dla "AI"

A więc tak naprawdę przeglądarka, chmura i dzisiaj AI to jest konsekwencją tego takiego bardzo nie rewolucyjnego, co ewolucyjnego rozwoju u polskich przedsiębiorstw.

Czy jednak, jak to w Polsce bywa, tutaj tak jak powiedziałeś, mamy człowieka, który będzie tańszy w obsłudze i pewnie prościej do zarządzania będzie takim człowiekiem, niż zainwestowanie po prostu w IT?

A dzisiaj nagle ten klient mówi, proszę pana, ale ja próbuję wymyślać nowe receptury z użyciem AI.

Czyli jak gdyby AI zastanawia się, które zestawienie składników może zaspokoić jakąś nową potrzebę klienta.

Ten AI będzie w użyciu w standardzie oprogramowania.

I wiele dostawców dzisiaj, chcąc odróżnić się od czata GPT znanego nam z komórek, mówią o Industrial AI.

I to wszyscy duzi gracze mówią o Industrial AI.

Trzeba było zainwestować w nową serwerownię, która znowuż, biorąc pod uwagę chęć rozwoju firmy, chęć zwiększenia wolumenu sprzedaży, portfolio produktów, nie wiadomo na jak krótko by starczyły.

Ostatnie odcinki