Mentionsy

Kapusta na rynku funkcjonuje jako warzywo jadalne.

Tak więc kapusta jest bardzo popularnym warzywem, które w Polsce można kupić przez cały rok.

I choć sama kapusta na nikim już dziś nie robi wrażenia, to ja się nią nadal zachwycam, gdyż jest superfoodsem, czyli rodzajem żywności o ogromnym potencjale zdrowotnym.

Kapusta zawiera więcej witaminy C niż pomarańcza, a jak Państwo wiedzą witaminę tę warto dostarczać każdego dnia, ponieważ nasz organizm jej nie magazynuje.

Kapusta będzie więc wspierać układ odpornościowy i jako silny przeciwutleniacz chronić organizm przed chorobami, a i pamiętajmy, że antyoksydanty ochronią nas przed nowotworami.

Kapusta jest bogatym źródłem potasu, który odgrywa ważną rolę w regulacji ciśnienia.

Kapusta jest też źródłem glutaminy, aminokwasu o właściwościach przeciwzapalnych i zawiera dużo witaminy K, która wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego, a przede wszystkim na układ krwionośny, więc powinny w diecie kapusty uwzględnić osoby, u których pojawia się krwawienie z dziąseł, krwiaki podskórne, krwawienie z nosa,

Kiszona kapusta z kolei zawiera kwas mlekowy, który ma korzystny wpływ na florę bakteryjną jelit.

Zachęcam więc do sięgania po kapustę i myślę, że po dzisiejszej audycji nikt już nie ma wątpliwości, że faktycznie kapusta jest królową polskich warzyw.