Mentionsy
Z notatnika dietetyka
Z notatnika dietetyka
12.11.2025 06:00

Antagonizmy i synergia

Antagonizm w diecie to negatywne oddziaływanie składników odżywczych, gdzie jeden składnik może zmniejszać wchłanianie lub obniżać skuteczność drugiego. Synergia odwrotnie - występuje, gdy składniki wpływają na siebie nawzajem pozytywnie, zwiększając wchłanianie lub wzmacniając działanie. Zrozumienie tych interakcji jest kluczowe dla optymalnego wchłaniania witamin i minerałów, zwłaszcza podczas suplementacji.

K. Magdaleną Kopel

Szukaj w treści odcinka

Wpisz frazę, aby wyszukać treść w transkrypcji tego odcinka

Ostatnie odcinki