Mentionsy

Z notatnika dietetyka
Z notatnika dietetyka

Ostatnie odcinki (370 wszystkich)

Dieta dla zabieganych

Wydane: May 23, 2026 • Czas trwania: 3m 41s

Dieta dla zabieganych to przede wszystkim planowanie. Przy planowaniu spędza się mniej czasu w kuchni, a przygotowanie posiłków zawczasu i w większej ilości jest rozwiązaniem bardziej ekonomicznym.

Failed

Białko w diecie vege

Wydane: May 22, 2026 • Czas trwania: 4m 0s

Wegańskie i wegetariańskie źródła białka to przede wszystkim nasiona roślin strączkowych, orzechy, pestki oraz zboża. Warto wiedzieć, że niektóre z nich zawierają więcej jednych aminokwasów, a mnie...

Failed

Nowalijki

Wydane: May 21, 2026 • Czas trwania: 3m 42s

Rzodkiewka, ogórek, szczypiorek, szpinak, botwinka. Z nowalijek nie warto rezygnować – są one źródłem naturalnie występujących witamin, minerałów i antyoksydantów. Ale czy nowalijki są zdrowe czy n...

Transcribed

Nowalijki cd.

Wydane: May 21, 2026 • Czas trwania: 3m 14s

Jak pozbywać się bakterii, pestycydów z powierzchni nowalijek i owoców? Można to zrobić na kilka sposobów, głównie przez dwuetapową kąpiel.

Transcribed

Trening siłowy

Wydane: May 20, 2026 • Czas trwania: 2m 54s

Rolą treningu siłowego jest przede wszystkim zapobieganie utracie masy mięśniowej. Jest on także kluczowym narzędziem do redukcji tkanki mięśniowej - chroniąc mięśnie przed rozpadem podkręca metabo...

Transcribed

Sałata

Wydane: May 19, 2026 • Czas trwania: 2m 52s

Sałata słusznie uchodzi za ikonę zdrowego żywienia, będąc niskokalorycznym źródłem witamin, kwasu foliowego oraz błonnika. Charakteryzuje się wysoką zawartością luteiny, jest smaczna, niskokalorycz...

Transcribed

Fitosterole

Wydane: April 26, 2026 • Czas trwania: 3m 39s

Fitosterole to sterole roślinne, czyli naturalnie występujące w przyrodzie związki, które stanowią analogi cholesterolu. Mogą mieć korzystny wpływ na organizm człowieka, zmniejszając poziom cholest...

Transcribed

Ryż

Wydane: April 25, 2026 • Czas trwania: 3m 23s

Ryż może być elementem diety odchudzającej, jeśli jest spożywany w ramach zbilansowanego deficytu kalorycznego. Najlepszym wyborem jest ryż brązowy, czarny lub czerwony, które zawierają więcej błon...

Transcribed

Uchyłkowość jelit

Wydane: April 24, 2026 • Czas trwania: 3m 32s

Choroby jelit to jedne z częstszych problemów zdrowotnych na całym świecie. Zazwyczaj powodowane są przez choroby cywilizacyjne uwarunkowane stylem życia, w tym rodzajem stosowanej diety. Jedną z c...

Transcribed

Rany i urazy

Wydane: April 23, 2026 • Czas trwania: 3m 36s

Odpowiednia dieta ma kluczowe znaczenie w procesie gojenia ran i regeneracji po urazach, dostarczając organizmowi niezbędnych składników budulcowych i energetycznych. Po urazie organizm natychmiast...

Transcribed

Jak jeść i nie zwariować

Wydane: March 28, 2026 • Czas trwania: 3m 22s

Zdrowe jedzenie to nie tylko to, co jesz, ale jak się do tego podchodzisz. Jeśli traktujesz dietę z elastycznością i wyrozumiałością, łatwiej będzie utrzymać równowagę i nie zwariować. Zdrowie to n...

Transcribed

Zakwasy i domsy

Wydane: March 27, 2026 • Czas trwania: 3m 42s

Zakwasy i domsy pojawiają się po intensywnym wysiłku fizycznym. Zakwasy to raczej krótkotrwały ból wywołany gromadzeniem się kwasu mlekowego w mięśniach, natomiast domsy to efekt mikrouszkodzeń włó...

Transcribed

Pestki, nasiona, ziarna

Wydane: March 26, 2026 • Czas trwania: 3m 40s

Pestki, nasiona i ziarna to prawdziwe "superfoods", które dzięki bogactwu składników odżywczych stanowią niezwykle cenne uzupełnienie diety.

Transcribed

Aloes

Wydane: March 25, 2026 • Czas trwania: 3m 3s

Aloes jest uznawany za roślinę o silnych właściwościach antyoksydacyjnych, wspierającą organizm w walce z wolnymi rodnikami i stresem oksydacyjnym.

Transcribed

Dieta a cholesterol

Wydane: March 24, 2026 • Czas trwania: 3m 52s

Cholesterol to częsty temat w rozmowach o zdrowiu. Jego zbyt wysoki poziom może obciążać serce i układ krążenia. Jednym z najlepszych naturalnych sposobów na wysoki cholesterol jest dobrze skompono...

Transcribed

Związki EDC

Wydane: March 23, 2026 • Czas trwania: 3m 50s

Związki endokrynnie czynne (EDC) to substancje chemiczne, które zakłócają działanie hormonów, wpływając na układ hormonalny ludzi i zwierząt. Mogą prowadzić do niepłodności, nowotworów, otyłości, c...

Transcribed

Sen a insulinooporność

Wydane: March 22, 2026 • Czas trwania: 3m 9s

Niedobór snu ma bezpośredni i negatywny wpływ na wrażliwość insulinową, prowadząc do jej spadku i rozwoju insulinooporności, co z kolei podnosi poziom glukozy we krwi.

Transcribed

Siemię lniane cd.

Wydane: March 21, 2026 • Czas trwania: 3m 3s

Siemię lniane to naturalny środek osłaniający układ pokarmowy, stosowany na wrzody żołądka, refluks, zaparcia oraz nieżyty jelit. Siemię wpływa też pozytywnie na insulinowrażliwość i zmiany miażdży...

Transcribed

Helicobacter pylori

Wydane: March 20, 2026 • Czas trwania: 3m 0s

Helicobacter pylori to bakteria kolonizująca żołądek, zarażająca ponad połowę populacji, często bezobjawowo. Dieta przy zakażeniu helicobacter pylori powinna być po pierwsze lekkostrawna, oparta na...

Transcribed

Laktoferyna

Wydane: March 19, 2026 • Czas trwania: 2m 21s

Laktoferyna to naturalne, wielofunkcyjne białko występujące w mleku ssaków (najwięcej w siarze) oraz płynach ustrojowych (ślina, łzy). Laktoferyna działa przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie i przec...

Transcribed