Mentionsy
Warszawa w optyce
Warszawa w optyce
28.12.2025 23:00

Kuchnie Warszawskie - jak zmieniały się przez lata?

Kuchnie Warszawskie - jak zmieniały się przez lata?

Książka Kuchnie Warszawskie wydana przez Muzeum Warszawy to próba podsumowania gastronomicznego życia Stolicy. Razem z moim gościem, redaktorką prowadząca ten wybór tekstów podzielony na poszczególne okresy w historii Miasta, staramy się wspólnie zrobić wstęp do bardzo ciekawych badań nad kulturą jedzenia, zmianami w trendach, wystroju lokali, kuchniach modnych na stołecznym rynku. W tle rozmowy jest jak zwykle historia Warszawy, jej burzliwe losy, które są wplecione w zmiany kulturowe i społeczne. Zapraszam do podcastu.

PRL Muzeum Warszawy Łukasz Klesyk Leną Ignaczek Radia Campus Lena Ignaczak Katarzyna Stańczak-Wiślicz napoleoński Gierka Gruba Kaśka Katarzyna Stańczak-Wiśnicz Lenu Lotosie Lotto Lotus

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 2 wyniki dla "Radia Campus"

Muzeum Warszawy, o kuchniach warszawskich, a w studiu Radia Campus mam przyjemność gościć panią Lenę Ignaczek, która jest prowadzącą ten projekt i też jedną z autorek tekstów.

Do pytania, które zadałem, wrócę za chwilę poza tym, bo nie chciałbym otwierać na koniec naszego wejścia dyskusję, ale książka Kuchnia Warszawskie, pani Lena Ignaczak jest moim dzisiaj gościem w studiu Radia Campus, a rozmawiamy właśnie o tym,

Ostatnie odcinki