Mentionsy

Artykuł do słuchania z Vogue.pl Restauracja Odre we Wrocławiu.

Zamiast powielać styl paryskich restauracji w Odre znajdziemy współczesne nawiązania do tradycyjnego bistra przejawiające się w kolorach, formach oraz oczywiście w menu.

Odre to nowe miejsce należące do wrocławskich restauratorów Krystiana Bruzia i Macieja Mazura, znanych między innymi z działającej od niemal dekady, nagradzanej za wyjątkowy design restauracji Campo.

Niektóre są wiekowe, inne młode i nowoczesne, więc zdecydowaliśmy, że Odre będzie bardzo klasyczną, ale jednocześnie nowocześnie zrobioną restauracją.

Tak jak we wnętrzu zestawiono klasyczne materiały z nowoczesnymi surowymi detalami, podobnie w kuchni odre tradycyjne francuskie smaki nabierają współczesnego charakteru.