Mentionsy
TOK FM Select
TOK FM Select
19.11.2025 09:40

Czy matcha robi nam dobrze? Naukowy głos o kulturowym fenomenie

Są tacy, którzy nie wyobrażają sobie poranka bez tego napoju. Mówią, że jest lepszy od kawy, zdrowszy, bardziej pobudzający, ciekawszy... Czym jest macha, skąd pochodzi i jak działa na nasz organizm? Patrycja Wanat pyta dr Karolinę Jakubczyk, profesorkę Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie, fitoterapeutkę i zielarkę oraz technolożkę żywności ze specjalizacją: żywienie człowieka.

Karolina Jakubczyk Patrycja Wanat Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie Pomorski Uniwersytet Medyczny

Ostatnie odcinki