Mentionsy

Mazurek, szybki w przygotowaniu, łatwy, prosty, kruchy, można go zrobić w 15 minut, męska energia i baba wymagająca, nie chcę, żeby to źle zabrzmiało, cytaty z książek kucharskich przedwojennych, humorzasta, wymagająca dużo więcej czasu i uwagi, obfita zwykle, no to ona, królowa tego wielkanocnego stołu.

A mazurek, jak się pokruszy, to można z niego zrobić deserek, można dodać do niego krem, owoce, nic absolutnie złego się nie dzieje.

Ale dlaczego już zakładamy, że nam się mazurek pokruszy?

Mazurek miał być przede wszystkim bogato zdobiony, wywodzący się z tej kuchni bliskowschodniej, tureckiej.

No, zapewne dlatego w zeszłym roku, kiedy dubajska czekolada wiodła prym w trendach cukierniczych, wielką popularnością cieszył się dubajski mazurek.

Owszem, i tak jak rozmawialiśmy poza anteną, uważamy, że smak dubajskiej czekolady i jakby formuła dubajskiej czekolady jest z samego założenia wspaniała, bo jest tu połączenie bogatych orzechów, odrobina słoności, kremowości, chrupkości, więc niestety tutaj gastronomiczna popkultura nam już trochę tą dubajską czekoladę zniszczyła, ale ja sama robiłam dubajski mazurek i wszystkim bardzo smakował.