Mentionsy
Samo zdrowie
Samo zdrowie
24.05.2024 22:08

Międzynarodowy Dzień Celiakii. Jakie objawy daje ta choroba?

16 maja obchodziliśmy tradycyjnie Międzynarodowy Dzień Celiakii, a już 25 maja w Warszawie odbędzie się najważniejsze bezglutenowe wydarzenie roku, na które przyjadą całe rodziny z Polski. Będą tłumaczyć, że dieta bezglutenowa to dla wielu osób konieczność, a nie moda.

Zarządu Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią Katarzyna Kondaj-Muszyńska Małgorzata Źródlak Polskim Radiu 24 Artur Wolski Nutrients Bożeny Cukrowskiej Episkopatu Polski Wchłanianiem

Rozdziały (7)

1. Wstęp i przedstawienie ekspertów

Podróżniki do audycji Samo zdrowie na temat celiakii z ekspertami: doktor Katarzyna Kondaj-Muszyńska i Małgorzata Źródlak.

2. Gluten i jego występowanie

Doktor Kondaj-Muszyńska wyjaśnia, dlaczego gluten jest powszechnie używany w przemyśle spożywczym i jego rolę w piwie.

3. Objawy celiakii

Małgorzata Źródlak opisuje różne objawy celiakii, zarówno związanego z układem pokarmowym, jak i spoza niego.

4. Diagnoza celiakii

Ekspertki omawiają metody diagnozy celiakii, w tym badania serologiczne i ostateczne potwierdzenie poprawy na dietę bezglutenowej.

5. Dietetyka bezglutenowa

Ekspertki omawiają, co można i nie można spożywać przy celiakii, a także role bakterii probiotycznych w dietetyce.

6. Diagnostyka celiakii

Ekspertki omawiają trudności w diagnozowaniu celiakii, szczególnie u dorosłych, i podkreślają konsekwencje nieleczonych przypadków.

7. Predyspozycja genetyczna

Rozmowa o predyspozycji genetycznej do celiakii i różnicy między chorobą dziedziczną a predyspozycją.

Ostatnie odcinki