Mentionsy

Podcasty Rzeczpospolitej
Podcasty Rzeczpospolitej
24.04.2026 12:01

Magazyn o biznesie | Co słychać w browarach przed majówką i wakacjami?

– Prawda o kondycji branży, to jest to, ile konsumenci piją i ile sprzedajemy. Od początku roku notujemy ponad 4 proc. spadku – mówi Iwona Jacaszek-Pruś, dyrektorka ds. korporacyjnych w Kompanii Piwowarskiej.


Kup subskrypcję „Rzeczpospolitej” pod adresem: https://czytaj.rp.pl

Rozdziały (14)

1. Wprowadzenie i podsumowanie danych

Aleksandra Ptak-Iglewska przedstawia stan produkcji piwa w Polsce w styczniu i lutym 2023 roku, podkreślając spadek sprzedaży i produkcji piwa oraz piwa bezalkoholowego.

2. Analiza spadku produkcji i sprzedaży

Iwona Jacaszek-Pruś analizuje spadek produkcji i sprzedaży piwa, podkreślając wpływ sezonu i systemu kaucyjnego.

3. System kaucyjny i jego wpływ

Rozmowa skupia się na systemie kaucyjnym, jego wpływie na produkcję i sprzedaż piwa, a także na strategii branży do przystosowania się do nowych warunków.

4. Strategie branży wobec systemu kaucyjnego

Iwona Jacaszek-Pruś omawia strategie branży wobec systemu kaucyjnego, podkreślając korzyści opakowań wielokrotnego użytku i ich chronienie.

5. System kaucyjny i koszty

Rozmowa skupia się na kosztach systemu kaucyjnego i propozycjach skrócenia kosztów.

6. Strategie zmniejszenia kosztów

Iwona Jacaszek-Pruś omawia propozycje zmniejszenia kosztów systemu kaucyjnego, w tym ograniczenie liczby operatorów.

7. Struktura systemu kaucyjnego

Rozmowa skupia się na strukturze systemu kaucyjnego i konsekwencjach jego wielooperatorowości.

8. Problem z systemem kaucyjnym w małych sklepach

Iwona Jacaszek-Pruś omawia problemy z systemem kaucyjnym w małych sklepach spożywczych.

9. Nastroje przed majówką i wakacjami

Rozmowa skupia się na nastrojach w branży przed majówką i wakacjami, podkreślając spadek konsumpcji i problemy z systemem kaucyjnym.

10. Regulacje i walka z alkoholizmem

Rozmowa skupia się na propozycjach regulacji, takich jak zakaz sprzedaży piwa bezalkoholowego, i ich konsekwencjach.

11. Regulacje na rzecz ograniczenia sprzedaży piwa

Rozmowa skupiła się na regulacjach dotyczących sprzedaży piwa bezalkoholowego, w tym propozycji zakazu jego sprzedaży oraz regulacjach z drugiej strony, które pozwalają na sprzedaż piwa w małych sklepach.

12. Rola piwa w małych sklepach i jego produkcja

Dyskusja na temat wpływu regulacji na sprzedaż piwa w małych sklepach oraz opis produkcji piwa bezalkoholowego i jego znaczenia dla branży.

13. Energetyczność i koszty produkcji piwa

Przedstawienie kosztów produkcji piwa, jego energochłonności oraz wpływ globalnych wydarzeń na koszty wytwarzania.

14. Perspektywy przyszłości branży piwowarskiej

Analiza trendów konsumpcji alkoholu i perspektyw przyszłości branży piwowarskiej, w tym roli alternatywnych napojów i konieczności adaptacji do zmieniających się warunków.

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 2 wyniki dla "Ministerstwo"

Ministerstwo jednak się do tego przechyliło, więc ja bym chciała spytać, jak państwo jako biznes się, jakie były przesunięcia w państwa, nie wiem, strategii, sposobie produkcji, czy też dopasowaliście, jakoś zmieniliście liczbę opakowań tak, żeby trochę omijać ten system koalicyjny, na przykład więcej butelek jednorazowych?

Uważam, że branża czy Ministerstwo Klimatu wspólnie z regulatorami powinno usiąść do stołu z branżą i znaleźć sposób na próbę doprowadzenia do tego, żeby system był bardziej efektywny, bo na koniec zapłaci konsument.