Mentionsy

Reportaż Radia Lublin
Reportaż Radia Lublin
22.12.2025 20:27

Monika Malec "Serce piekarza"

To będzie reportaż o tradycjach piekarniczych i trudnych, ale odważnych decyzjach. Gdyby 30-ści lat temu ktoś powiedział Marioli i Tadeuszowi Zubrzyckim, że będą kontynuowali rodzinną tradycję, to by nie uwierzyli. Ona pracowała na uczelni, a on w biurze projektowym. Dziś zajmują się rodzinnym biznesem i prowadzą warsztaty dla dzieci, by pokazać im pracę w piekarni i być może rozpalić pasję do tego zawodu.

Fot. Wypieki zrobione podczas warsztatów piekarniczych prowadzonych z dziećmi z klasy III szkoły podstawowej w Kalinówce.

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 7 wyników dla "Zubrzycki"

Tadeusz Zubrzycki od najmłodszych lat związany jest z piekarnią.

I piekarnia Zubrzycki piekła chleb na potrzeby wojska, czy tamtych...

Ale tam się zaczęły początki właśnie tego piekarstwa rodziny Zubrzyckich.

Gdy Tadeusz Zubrzycki ma kilkanaście lat, pytany o to, kim chciałby zostać jak dorośnie, odpowiada krótko – na pewno nie piekarzem.

Czy to maszyna należąca do dziadka Zubrzyckiego?

Tadeusz Zubrzycki wybiera studia na Politechnice Kieleckiej.

My te warsztaty prowadzimy od 1998 roku, także prawie 30 lat, a jeszcze wcześniej dziadek Zubrzycki też przyjmował tutaj dzieciaków.