Mentionsy
Raport o książkach – „Delizia” John Dickie
Dlaczego Włosi kiedyś pogardzali swoją pizzą? A najwięksi włoscy patrioci zajadali się przysmakami kuchni francuskiej? Czemu Mussolini chciał zakazać makaronu? I kiedy nastał moment, kiedy wszyscy Włosi mogli wreszcie jeść tyle ukochanej pasty, ile chcieli?
Jedzenie to nie tylko rozkosz dla podniebienia, ale także klucz do zrozumienia historii, polityki, obyczajów i kultury.
W tym odcinku rozmowa o książce Johna Dickiego „Delizia. Wielka historia Włochów i ich jedzenia”.
Lektura idealna na wakacje i nie tylko.
Prowadzenie: Agata Kasprolewicz
Gość: Natalia Mętrak-Ruda
Książka: „Delizia. Wielka historia Włochów i ich jedzenia” / przekład: Natalia Mętrak-Ruda / Wydawnictwo W.A.B.
---------------------------------------------
Raport o stanie świata to audycja, która istnieje dzięki naszym Patronom, dołącz się do zbiórki ➡️ https://patronite.pl/DariuszRosiak
Subskrybuj newsletter Raportu o stanie świata ➡️ https://dariuszrosiak.substack.com
Koszulki i kubki Raportu ➡️ https://patronite-sklep.pl/kolekcja/raport-o-stanie-swiata/ [Autopromocja]
Szukaj w treści odcinka
Na przykład jeden chyba z najważniejszych, że to Marco Polo przywiózł makaron z Chin, że to tak naprawdę Chińczycy wymyślili spaghetti.
O ile o tym, że historia o Marco Polo jest legendą, to wiedziałam, zresztą to po prostu brzmi zbyt dobrze, żeby mogło być prawdziwe.
Ten Marco Polo oczywiście też.
Ostatnie odcinki
-
Raport o sztucznej inteligencji - Bać się czy n...
25.06.2026 15:00
-
Raport na dziś - 24 czerwca 2026
24.06.2026 12:35
-
Raport o książkach – Alexis Wright „Księga łabę...
22.06.2026 15:00
-
Raport o stanie świata - 20 czerwca 2026
20.06.2026 07:00
-
Raport na dziś - 17 czerwca 2026
17.06.2026 12:23
-
Raport o książkach – Rachel Kushner „Jezioro st...
15.06.2026 15:00
-
Raport o stanie świata - 13 czerwca 2026
13.06.2026 07:00
-
Raport o sztucznej inteligencji - AI i Polska, ...
11.06.2026 15:00
-
Raport na dziś - 10 czerwca 2026
10.06.2026 12:00
-
Raport o książkach – Wojciech Bonowicz o Wiesła...
08.06.2026 15:00