Mentionsy
Polska mąka jakości IP. Czy powstaje nowy standard żywności od polskich rolników?
Integrowana Produkcja to rozwiązanie, które ma wzmocnić pozycję polskich rolników i zaoferować konsumentom żywność o podwyższonej jakości i pełnej identyfikowalności.
W rozmowie poruszony jest temat rozwijającego się w Polsce systemu jakości Integrowanej Produkcji (IP), który nakłada na rolników bardziej rygorystyczne wymagania dotyczące ochrony roślin, nawożenia i kontroli procesu produkcji niż standardowe regulacje obowiązujące w Unii Europejskiej. Punktem wyjścia była informacja o spotkaniu przedstawicieli Stowarzyszenia Wspólna Rola z zarządem Młynów Stoisław, podczas którego omawiano możliwość wprowadzenia na rynek mąki oraz pieczywa powstających wyłącznie z polskiego ziarna certyfikowanego w systemie IP.
Szukaj w treści odcinka
A dzisiaj, drodzy Państwo, porozmawiamy o przyszłości polskiego rolnictwa i o tym, w jaki sposób albo co może być odpowiedzią na z jednej strony sytuację geopolityczną, która wpływa na ceny żywności na rynkach światowych, z drugiej strony na naszego wschodniego sąsiada, czyli to, że Ukraina posiada ogromne połacie ziemi, bardzo dobrej ziemi jakościowej i też przed tym polski rolnik nie może uciec, a trzecie to regulacjami Unii Europejskiej czy takimi sprawami jak umowa z państwami z grupy Mercosur.
Ale jest to dużo lepsza żywność niż ta, która jest standardowo wyprodukowana w Unii Europejskiej.
Ten chleb z oznaczeniem IP będzie oznaczał, że to jest chleb powstały z produktów wyprodukowanych przez polskiego rolnika i on jest jeszcze lepszy jakościowo niż ten, który standardowo jest wyprodukowany w Unii Europejskiej, a już pomijamy w ogóle to, co może napływać do nas z krajów spoza Unii Europejskiej.
No to wtedy jesteśmy w stanie zrobić kampanie promujące ten system jakości wykorzystując pieniądze i z Unii Europejskiej i też krajowe, bo na to pieniądze są, tylko ciężko jest promować coś czego nie ma, ogólnie rzecz biorąc nie.
Techniczne środki spożywcze, które napływają do nas nie tylko z krajów z Mercosur, ale z krajów w ogóle spoza Unii Europejskiej.
Nie wiem, na przykład pszenica z użyciem środków chemicznych, które są zakazane w Unii Europejskiej, to on by zapłacił bardzo dużą grzywnę, a ten jego produkt by został zutylizowany jako nie nadający się do spożycia ani przez ludzi, ani przez zwierzęta.
A się okazuje, że takie środki spożywcze napływają do nas z krajów spoza Unii Europejskiej, bo tam te środki chemiczne nie są zakazane, one są tam używane masowo.
O tej zdrowotności żywności, o tym, że coś jest nie tak z tymi krajami spoza Unii Europejskiej, że tam wygląda ta produkcja jakoś inaczej.
Żywność spoza Unii Europejskiej jest dla nich, można powiedzieć, trochę niebezpieczna i że my mamy tutaj świetny swój system krajowy jakości i że jak oni zobaczą jakąkolwiek żywność z tym znaczkiem integrowanej produkcji, to znaczy, że ten produkt na pewno powstał z produktów wyprodukowanych w Polsce w jeszcze lepszych jakościowych, można powiedzieć, parametrach niż to, co standardowo powstaje w Unii.
Ostatnie odcinki
-
Wildstein: Prawica ma przewagę w liczbach, ale ...
23.02.2026 08:13
-
Tomasz Szatkowski o SAFE: Podstawowym interesem...
23.02.2026 08:04
-
Sędzia o prezydenckim projekcie naprawy sądów: ...
21.02.2026 13:56
-
Opowieści wielkopostne; Pamięć o Sybirakach; Pr...
21.02.2026 11:55
-
Igrzyska na finiszu. „Polska wyszła z nich obro...
20.02.2026 17:42
-
Wyciek w Wojsku Polskim. Prywatne maile zamiast...
20.02.2026 17:02
-
Międzymorze jako tarcza regionu. „Europa musi w...
20.02.2026 16:30
-
Epstein, Starmer i Farage. Brytyjska polityka w...
20.02.2026 16:03
-
Polityka klimatyczna UE pod ostrzałem. „To się ...
20.02.2026 15:30
-
Tomasiak porwał Wilkowice podczas powitania. „M...
20.02.2026 14:48