Mentionsy

Poranna Rozmowa Radia Centrum
Poranna Rozmowa Radia Centrum
04.04.2025 15:15

[PRRC]: Monika Hodała Vel Pietraś

W Porannej Rozmowie Radia Centrum gościła cukierniczka Monika Hodała Vel Pietraś.

Zaprasza Dominika Podlaska.

Rozdziały (7)

1. Wprowadzenie i początki cukierni

Monika Hodała Vel Pietraś opowiada o początkach swojej cukierni, od pieczenia w domu do otwarcia pierwszej lokalu.

2. Pandemia i adaptacja do nowych warunków

Monika opisuje trudności związanych z pandemią i sposób na przebranie się przez te trudne okresy.

3. Strategie marketingowe i rolę social media

Monika omawia rolę stali klientów i nowości w ofercie, a także znaczenie social media w jej biznesie.

4. Produkcja i sprzedaż czekolady dubajskiej

Monika opisuje produkcję i sprzedaż czekolady dubajskiej, a także jej wpływ na sprzedaż cukierni.

5. Nowości w ofercie i kontakt z klientami

Monika opowiada o nowości w ofercie, takich jak anielskie włosy, i jak reaguje na prośby klientów.

6. Organizacja pracy i rady dla potencjalnych cukierników

Monika podaje radę dla osób chętnych do otwarcia cukierni, podkreślając ważność autencji i dobrych składników.

7. Podsumowanie rozmowy

Podsumowanie rozmowy i dziękowanie za udział w rozmowie.

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 1 wynik dla "boksa"

Na początku radziliśmy sobie w ten sposób, że robiliśmy tak zwane słodkie boksy i po prostu zbieraliśmy zapisy na te słodkie boksy i w odpowiednich oczywiście warunkach, z zachowaniem ostrożności i tak dalej dostarczaliśmy po prostu bezpośrednio do domów albo ktoś przyjeżdżał i po prostu sobie takiego boksa odbierał, więc na czynsz było, że się tak wyrażę i na jakieś tam pensje, także