Mentionsy
[PRRC]: Monika Hodała Vel Pietraś
W Porannej Rozmowie Radia Centrum gościła cukierniczka Monika Hodała Vel Pietraś.
Zaprasza Dominika Podlaska.
Rozdziały (7)
Monika Hodała Vel Pietraś opowiada o początkach swojej cukierni, od pieczenia w domu do otwarcia pierwszej lokalu.
Monika opisuje trudności związanych z pandemią i sposób na przebranie się przez te trudne okresy.
Monika omawia rolę stali klientów i nowości w ofercie, a także znaczenie social media w jej biznesie.
Monika opisuje produkcję i sprzedaż czekolady dubajskiej, a także jej wpływ na sprzedaż cukierni.
Monika opowiada o nowości w ofercie, takich jak anielskie włosy, i jak reaguje na prośby klientów.
Monika podaje radę dla osób chętnych do otwarcia cukierni, podkreślając ważność autencji i dobrych składników.
Podsumowanie rozmowy i dziękowanie za udział w rozmowie.
Szukaj w treści odcinka
Na początku radziliśmy sobie w ten sposób, że robiliśmy tak zwane słodkie boksy i po prostu zbieraliśmy zapisy na te słodkie boksy i w odpowiednich oczywiście warunkach, z zachowaniem ostrożności i tak dalej dostarczaliśmy po prostu bezpośrednio do domów albo ktoś przyjeżdżał i po prostu sobie takiego boksa odbierał, więc na czynsz było, że się tak wyrażę i na jakieś tam pensje, także
Ostatnie odcinki
-
[PRRC]: prof. Radosław Mącik, prof. Agnieszka K...
05.06.2026 16:08
-
[PRRC]: Kasia Kosmos
03.06.2026 16:40
-
[PRRC]: Ewa Woźniak, Zuzanna Wawszczak
02.06.2026 08:00
-
[PRRC]: dr Jacek Krzaczkowski
01.06.2026 11:27
-
[PRRC]: Marta Włosek, Krystyna Cugowska
29.05.2026 14:40
-
[PRRC]: Wojciech Barański
28.05.2026 08:00
-
[PRRC]: Izabela Pastuszko
28.05.2026 01:19
-
[PRRC]: Rafał Huszno
28.05.2026 00:55
-
[PRRC]: Magdalena Góźdź
25.05.2026 22:03
-
[PRRC]: Bohdan Zadura
22.05.2026 13:16