Mentionsy

W czwartym odcinku Kacper Myśliński opowiada o bitterze, który został wybrany piwnym stylem roku przez członków PSPD. Rozmowę rozpoczynamy od wątków historycznych, w których należy upatrywać przyczyn popularności tego piwa w Wielkiej Brytanii. Później bez encyklopedycznego podejścia przyglądamy się kluczowym cechom bitteru i niuansom, które sprawiają, że jest to piwo wyjątkowe na mapie świata. W segmencie dotyczącym polskiego rynku, wymieniamy kilka piw, które można znaleźć w sklepach, a w dziale dla piwowarów domowych zwracamy uwagę na kluczowe aspekty, takie jak woda, zasyp, zacieranie, chmielenie, dobór drożdży i fermentacja. Z tymi wskazówkami nawet początkujący piwowar będzie mógł uwarzyć świetne piwo na nadchodzące lato.