Mentionsy

I wykryliśmy etyfon, pozostałości tego etyfonu w pomidorach kupionych w Dino w Kauflandzie i w Biedronce.

W Biedronce było tego etyfonu najwięcej 1,2 mg na kilogram, przy czym od razu zaznaczę, że dopuszczalny limit to jest 2 mg na kilogram, więc tutaj wszystkie próbki mieściły się w tym limicie.

Dobrą wiadomością jest to, że tutaj w naszych pomidorach, w naszym aktualnym teście te poziomy wykrytego etyfonu nie przekraczają limitów ustalonych prawnie.

W odpowiednim momencie używają tego etyfonu, później w odpowiednim momencie, przed tym jak pomidory pojawią się w sklepach, przestają go używać, więc on już w tych pomidorach nie ma tego związku i tak samo jest z innymi pestycydami, więc to nie jest tak, że my jesteśmy za tym, żeby zupełnie zrezygnować z pestycydów, bo no wiadomo, to nie jest możliwe w rolnictwie na dużą skalę.

Tak, no właśnie, w przypadku etyfonu to jest taki wyjątkowy pestycyd, którego się nie da zmyć ze skórki pomidora, no bo właśnie on przedostaje się do wnętrza i siłą rzeczy, jeśli zjadamy pomidor, to musimy go już zjeść, bo normalnie oczywiście zaleca się mycie wszystkich warzyw i owoców przed spożyciem, no tak samo pomidorów, natomiast to mycie usuwa przynajmniej część różnych innych pozostałości pestycydów

No właśnie niestety tak organoleptycznie i wizualnie w sklepie nie sposób jest rozpoznać, czy pomidor był przyspieszany, czy to dojrzewanie było przyspieszane chemicznie czy nie, bo te pomidory, które kupiliśmy do testu, one jakoś nie wyróżniały się, te, w których wykryliśmy etyfon, nie różniły się od tych, których etyfonu nie było pod względem wyglądu, czy właśnie stopnia zaczerwienienia tej skórki pomidora.

W ogóle działanie etyfonu polega na tym, że on uwalnia naturalny etylem, który naturalnie znajduje się w roślinach.

No i właśnie różnica między użyciem etyfonu a dojrzewaniem poprzez etylen polega na tym, że to w przypadku etylenu to natura sama decyduje o tempie dojrzewania, a kiedy stosowany jest etyfon, to człowiek o tym decyduje.