Mentionsy

Klub Trójki
Klub Trójki
22.04.2025 20:05

Renesans... polskich tradycji - audycja Anny Kowalczyk

W ostatnich latach wyraźnie - szczególnie wśród młodych ludzi - nasilił się trend powrotu do korzeni w różnych dyscyplinach: od kuchni, przez muzykę, po rzemiosło. Co sprawia, że tak chętnie wracamy na ścieżki, które przez setki lat wydeptywały nasze babcie i nasi dziadkowie? Na to pytanie Annie Kowalczyk odpowiadają: Maria Weronika Kmoch - historyczka, regionalistka i popularyzatorka Kurpiowszczyzny znana jako Kurpianka w Wielkim Świecie, Karolina Kleśta, autorka projektu Polish Foodies i wielu książek o tradycyjnej polskiej kuchni oraz Łucja Cieślar ze Stowarzyszenie Serfenta, które łączy tradycyjne rzemiosło plecionkarskie ze światem biznesu.

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 4 wyniki dla "Polish Foodies"

W studiu przy Myśliwieckiej są ze mną Karolina Kleśta, autorka projektu Polish Foodies.

Karolina prowadzi także kanały w mediach społecznościowych pod tym samym hasłem, pod tą samą nazwą Polish Foodies.

I też ja robiąc projekt Polish Foodies bardzo dużo dowiedziałam się o kuchni polskiej, nawet ile Polacy przywieźli do Stanów na przykład słynne nowojorskie bajgle.

Ze mną dziś i z Państwem były Karolina Kleśta, autorka projektu Polish Foodies, Maria Weronika Kmoch, historyczka i regionalistka Kurpianka w Wielkim Świecie, Łucja Cieślar, współtworząca Stowarzyszenie Serfenta.