Mentionsy
Categories:
Ostatnie odcinki (51 wszystkich)
#010 – Lubię karmić ludzi: Jakub Tepper
Zapraszam do rozmowy rzeki z Kubą Tepperem – właścicielem czterech restauracji serwujących kuchnię japońską i koreańską. Rozmawiamy gastronomii, biznesie, zmianach i oczywiście – o gościnności.Link...
#009 – Kawowe rytuały
Zastanawiałem się, jaki temat odcinka mógłby być jednocześnie lekki i osobisty. Dziś opowiem zatem o moich kawowych rytuałach.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Palarnia TRIGGER- Przewod...
#008 – Cała Polska tonie w kawie? Coffee Spots Polska 2024
„Kawiarnia musi być jakaś” – mówią moi dzisiejsi goście: Aga Bukowska i Krzysiek Rzyman, czyli autorzy przewodnika Coffee Spots Polska. W tym roku doczekał się drugiej edycji. Przy tej okazji rozma...
#007 – O marketingu w kawie: TRIGGER Roastery
Odcinek o tej warstwie kawowego biznesu, o której mówi się stosunkowo mało, choć jest istotnym elementem kawowej kultury. Wspólnie z Maćkiem i Mateuszem z TRIGGER Roastery rozmawiamy o marketingu w...
#006 – Od baristy do zwycięzcy i sponsora festiwalu: Dawid Zadara
W dzisiejszym odcinku usłyszycie o drodze, która do łatwych nie należy, ale daje ogrom satysfakcji. Zapraszam do rozmowy z Dawidem Zadarą. O pracy baristy i roastera, a także o kawiarniach, zawodac...
#005 – Jak działa palarnia kawy?
Palenie kawy to historia o przemianie. Jakiej doświadczyli w swoim biznesie i życiu Bracia Ziółkowscy? Jak działa sama palarnia kawy? O tym w dzisiejszym odcinku.Linki:- Strona domowa- Instagram | ...
#004 – Sprzęt: moje początki i co polecam dziś
Odcinek, w którym szczegółowo omawiam to, z jakich urządzeń i akcesoriów kawowych korzystam. Opowiadam o tym, jak zmieniało się to na przestrzeni ostatnich 7 lat oraz zdradzam, od czego warto zaczą...
#003 – Krakowski Festiwal Kawy 2024
Gośćmi dzisiejszego odcinka podcastu są odwiedzający i wystawcy z Krakowskiego Festiwalu Kawy, który odbył się w dniach 2-3 marca 2024 r. Ludzie, dla których kawa jest czymś więcej. Czym?Linki:- St...
#002 – Trendy kawowe na 2024 r.
Odcinek rzeka z Wiktorem Borowskim poświęcony kawowym trendom na 2024 rok oraz... masie anegdot. Od plantacji, przez palarnie, aż po kawiarniany stolik. Smacznego odbioru!Linki:- Strona domowa- Ins...
#001 – Kto? Co? I dlaczego kawa?
No to zaczynamy! Zapraszam do odcinka, z którego dowiesz się kto i dlaczego stoi po drugiej stronie mikrofonu.Linki:- Strona domowa- Instagram | X/TwitterPartnerzy: Palarnia kawy HAYBProwadzący: Kr...
Trailer
Lubisz kawę? To świetnie, ponieważ o niej właśnie jest ten podcast. Posłuchaj trailera i wróć po więcej!Linki:- Strona domowa- Instagram | X/TwitterPartnerzy: Palarnia kawy HAYBProwadzący: Krzyszto...