Mentionsy

Zapraszam do rozmowy rzeki z Kubą Tepperem – właścicielem czterech restauracji serwujących kuchnię japońską i koreańską. Rozmawiamy gastronomii, biznesie, zmianach i oczywiście – o gościnności.

Linki:
- Strona domowa
- Instagram | X/Twitter
- Jakub Tepper na Twitterze/X
- Min’s Table
- Kim Chi Ken
- Tonari

Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)

Prowadzący: Krzysztof Kołacz

Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!

Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected]

Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.

Rozdziały:

▶00:00:00: INTRO
▶00:00:32: Wstępniak
▶00:01:53: Gość: Kuba Tepper
▶00:10:11: Chcę mieć gastro. No i?
▶00:19:51: Turystyka gastronomiczna
▶00:24:52: Fine fooding, zmiana i gościnność
▶00:33:08: Gastro w Polsce
▶00:37:57: Porażki
▶00:45:05: „The Bear”
▶00:49:03: Największe marzenie i książki