Mentionsy
Kampus Nauka
Kampus Nauka
21.12.2025 23:00

Zrównoważone rybołóstwo. Jak wybrać rybę na wigilię?

Zrównoważone rybołóstwo. Jak wybrać rybę na wigilię?

U wielu z nas pośród 12 wigilijnych potraw znajdzie się ryba. Warto być świadomym, jaką drogę przeszła, zanim trafiła na talerze. O tym, jak świadomie wybrać rybę, problemach z przeławianiem ławic i certyfikacie zrównoważonego rybołóstwa Kuba Łasicki rozmawia z Tomkiem Zakrzewskim z organizacji MSC.

MSC msc.org Radio Kampus The Medic Akademickie Radio Campus Tomkiem Zakrzewskim Bożego Kampus Nauka Tomek Zakrzewski Marine Stewardship Council

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 13 wyników dla "MSC"

Na ten temat porozmawiamy dziś z Tomkiem Zakrzewskim z organizacji MSC.

Organizacja pozarządowa MSC stworzyła standard zrównoważonego rybołówstwa, dzięki któremu

Tak, śledź jest naszym bohaterem kampanii świątecznej MSC.

Ale są śledzie i stada śledzi, które się mają bardzo dobrze i one posiadają certyfikat MSC.

I właśnie ten certyfikat MSC to jest coś, czego powinniśmy szukać na półkach, jeżeli chcemy właśnie zadbać o to, że jemy zaufaną rybę i rybę też przyjazną środowisku.

Produkty, które posiadają certyfikat MSC są bardzo fajnie oznakowane, ponieważ widzimy na pudełku, na opakowaniu, na froncie tego pudełka opakowania, to nie jest gdzieś tam z tyłu ukryte, niebieski znaczek.

Na tym niebieskim znaczku jest taki symbol rybki i trzy litery MSC i to oznacza, że ryba w środku, w tym opakowaniu została połowiona w sposób zrównoważony.

Wszystko co jest oznaczone MSC, tak naprawdę to są też ryby dzikie.

Niebieski znaczek MSC.

I one również posiadają certyfikację i niebieski znak MSC.

Wszystko jest super napisane i opisane na naszych stronach internetowych msc.org.

Ale jak w Polsce wpisujemy msc.org od razu jest przekierowanie na naszą polską stronę, ponieważ organizacja Marine Stewardship Council jest organizacją globalną.

Tomek Zakrzewski, organizacja MSC to nasz dzisiejszy gość.

Ostatnie odcinki