Mentionsy
Z Moniką Walecką o odbieraniu życia wszystkimi zmysłami
Na otwarcie 8. sezonu „Jak ona to robi” zapraszam w towarzystwie Moniki Waleckiej – piekarki, cukierniczki, przedsiębiorczyni, która jest założycielką popularnej warszawskiej piekarni Cała w Mące oraz cukierni pod tą samą nazwą (wcześniej znanej jako Tonka). Kobieta czynu z burzą ciemnych loków, błyskiem w oku i przygarniętą suczką Kawą u boku, której dewizą życiową jest, jak mówi żartem: „na przypale, albo wcale”. Pasjonatka ziarna, mąki i wypieków, w tworzeniu których inspiruje ją wszystko – od kolorów i faktur, po książki i sztukę. Jednak zanim zawodowo zajęła się chlebem, miała parę innych wcieleń (np. jako producentka w MTV, dystrybutorka kosmetyków czy blogerka kulinarna), o nich więc między innymi porozmawiamy. Będzie także o budowaniu wiary w siebie, próbowaniu nowych rzeczy, porzucaniu studiów czy naukach płynących z emigranckich doświadczeń. No i oczywiście o ciekawości, otwartości, chłonięciu świata wszystkimi zmysłami, i, jak przystało na poszukiwaczkę ciekawych smaków i zapachów, kolekcjonerkę perfum i roślin doniczkowych.
Podcastu „Jak ona to robi” możesz posłuchać na platformach Spotify, Apple Podcasts oraz YouTube.
Szukaj w treści odcinka
Jak coś wyjdzie w praniu, to wyjdzie.
Jak coś się wydarzy, nie wiem, jak na przykład w budowaniu firmy, prawda?
Tak myślę sobie czasami, że to jest właśnie tak jak powiedział na samym początku o tym właśnie dotykaniu, smakowaniu.
Traktat o zagniataniu ciasta.
Dokładnie Aniu, tak się czuję i to jest wspaniałe po prostu.
No i po trzecie, te warsztaty też bardzo mi pomogły w sfinansowaniu, w zapewnieniu środków.
Na pewno tak, ale to zawsze wychodzi w praniu.
A są takie, które jednak trochę w starciu, a trochę w dopasowywaniu się realizują i jakoś też bym powiedziała, że się tworzą.
Bardzo dziękuję Aniu.
Ostatnie odcinki
-
Z Dorotą Kasprzak-Sabik o szukaniu własnego stylu
30.03.2026 04:00
-
Z Katarzyną Janowską o tym, czy kultura nadal j...
02.02.2026 05:00
-
Z Alicją Berejowską o Pawilonie Tańca w Warszawie
19.01.2026 05:00
-
Z Dominiką Kopańską o społeczności słabosłyszą...
05.01.2026 05:00
-
Ze śpiewaczką operową Joanną Freszel o życiu w ...
22.12.2025 05:00
-
Z wydawczynią Anną Świtajską o życiu z książkam...
08.12.2025 05:00
-
Z socjolożką Agatą Nowotny o źródłach mocy twór...
24.11.2025 05:00
-
Z historyczką sztuki Andą Rottenberg o początka...
10.11.2025 05:00
-
Z Moniką Walecką o odbieraniu życia wszystkimi ...
27.10.2025 05:00
-
Z Joanną Zboch o współczesnej wizji kobiecości
13.10.2025 05:00