Mentionsy

Jaja w kuchni
Jaja w kuchni
09.02.2026 21:04

Masło z powietrza, orzeszki zamiast foie gras i zmierzch weganizmu | Gosia Krześniak

Gosia Krześniak, Strateżka, analityczka trendów i kulturoznawczyni. Właścicielka agencji foresightowej Cool Hunters skierowanej do firm z branży spożywczej, gastronomicznej oraz handlowej.

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 4 wyniki dla "Beyond"

No tak, była taka firma Beyond Burger, która jakieś 10 lat temu pojawiła się, dosyć dużym echem się obiła.

Poszedłem do nich spróbować tego burgera z Beyondem.

No właśnie, tylko tak widzisz tutaj, Beyond nie jest mięsem hodowanym komórkowo, o którym mówiliśmy, on tylko był roślinną alternatywą.

I jeśli był dobrze przyrządzony, bo ja miałam okazję jeść Beyonda w Londynie i w taki sposób przyrządzonego, że myślę, że mógłbyś się nie... Ale ja zjadłem bardzo dobrze przyrządzonego Beyonda, tylko zrobił to warburger, tylko po prostu wzięli to ludzie, którzy mają pojęcie o robieniu prawdziwych burgerów.