Mentionsy
Dieta na chroniczne zmęczenie: co jeść, by odzyskać energię? ft. dr Joanna Jurek
Dr Joanna Jurek – naukowczyni zajmująca się dietetyką i zespołem chronicznego zmęczenia – tłumaczy, jak to, co jemy, przekłada się na nasz nastrój i poziom energii. W rozmowie poruszamy temat błonnika i jelit (czy fast-foody rujnują naszą psychikę?), niedoborów pokarmowych a depresji, a także rozsądnej suplementacji (omega-3, witamina D, magnez – co warto brać, a co to tylko hype). Na koniec dr Jurek wyjaśnia, czym naprawdę jest zespół chronicznego zmęczenia (CFS) – jak go odróżnić od zwykłego przemęczenia i jak sobie pomóc, gdy odpoczynek nie wystarcza.
Odwiedź profil dr Jurek: https://www.instagram.com/nutri.jj/
Tu zerknij na jej badania: https://scholar.google.com/citations?user=psiKB-gAAAAJ&hl=en
A tu możesz wesprzeć Format na patronite: https://patronite.pl/Izaskowronska?podglad-autora
Dziękuję za Waszą obecność i wsparcie, do usłyszenia w kolejnym odcinku!
Szukaj w treści odcinka
I niesamowicie jestem jeszcze ciekawa maślanu sodu.
Maślan, maślan, maślan to jest mój ulubiony, widzę, że bardzo mocno idziemy w kierunku mikrobiotyk, bo jeżeli chodzi o maślan, moja w ogóle pierwsza historia z maślanym była taka, że ja pracowałam przy takim projekcie, który miał za zadanie określić suplementację.
Ale co jeżeli chodzi o maślan, to maślan należy do produktów, jest produkowany przez naszą mikrobiotę jelitową.
Czyli mamy octan, propionian i maślan.
Maślan wydaje mi się zyskał taką dużą reputację, ponieważ był taki okres, kiedy wszyscy byli nagle diagnozowani z zaburzeniami jelitowymi, tak zwany zespół nieszczelnego jelita, cieknące jelito, jakieś takie wzdęcia IBS, IBD i wiele osób zwróciło uwagę na ten układ pokarmowy, co tam się w tych jelitach dzieje.
aby troszeczkę zmusić ją do tego, żeby ona zaczęła ten maślan produkować.
No ale faktycznie ten maślan podawany, ja się spotkałam z tym, że wielu osobom pomógł wyregulować dolegliwości żołądkowe, bo jak się okazało osoby te musiały mieć jakiś stan zapalny, przewlekły stan zapalny, który pod wpływem poszczególnych pokarmów albo różne czynniki są, niedośpia się, zestresuje się.
Ale ktoś ostatnio mi opowiadał w klinice, że maślan właśnie niekoniecznie.
Z maślanem trzeba uważać, bo są określone dawki.
Ale maślan faktycznie może wspierać.
Ostatnie odcinki
-
To nie zakochanie. To limerencja.
12.02.2026 09:25
-
Wyreguluj swój układ nerwowy! Mindfulness kontr...
20.01.2026 08:11
-
Dlaczego nic nie jest już takie samo?
06.01.2026 08:32
-
Wesołych świąt od Izy 🎄
25.12.2025 12:58
-
Wszystko to kim jestem
09.12.2025 07:42
-
Odpoczynek w małych dawkach
26.11.2025 11:44
-
Ekspertka emocji: jak działają emocje? ft. Ania...
12.11.2025 16:04
-
😴Ekspertka od snu: jak kawa, s𝖾ks i suplementy ...
28.10.2025 08:06
-
Rewizja marzeń
14.10.2025 07:05
-
Dieta na chroniczne zmęczenie: co jeść, by odzy...
30.09.2025 07:00