Mentionsy
O historii naleśników Szefa Gałązki
Od Zamku w Malborku, po głodnych pasażerów PKP - naleśniki z twarogiem i sosem owocowym stały się początkiem historii, która w pewnym momencie wymknęła się spod kontroli. Ten podcast to opowieść o drodze smaku, przypadku, które zaprowadziły lokalne danie znacznie dalej, niż ktokolwiek lata temu planował.
Szukaj w treści odcinka
To zresztą są śmieszne historie, bo nawet tam się kiedyś Wars do nas odezwał, że co my robimy.
Natomiast jechała pani Justyna sobie pociągiem, jechał Robert Trzupek, który prowadzi w Warszawie restaurację Bez Gwiazdek.
Jechał Darek Barański, który jest w hotelu Warszawa i jechał chyba jeszcze jakiś jeden kucharz, teraz już nie pamiętam, i wszyscy jechali do Gdańska na jakieś wydarzenie.
I w momencie, kiedy zamknęliśmy restaurację na zamku w Malborku i szukaliśmy miejsca w Warszawie i otworzyliśmy restaurację, kawiarnię w kinie Illusion, to natychmiast jedna z pierwszych rzeczy na jako
Częstujemy naszych gości naleśnikami w innym ich już miejscu, ale to jest naprawdę ważna tkanka miejska i Warszawy, ale na pewno jest to ważna tkanka miejsca, które tworzymy, czyli stolica Cafe, więc kto jeszcze u nas nie był na naleśnikach, to serdecznie zapraszamy, słuchajcie, w sobotę, w niedzielę.
Ostatnie odcinki
-
Inwestuj w produkt regionalny | Trendy 2026
21.01.2026 22:00
-
O historii naleśników Szefa Gałązki
04.01.2026 10:35
-
Kuchnia pałacowa. Bogdan Gałązka
18.01.2023 11:20
-
„Był tylko kucharzem…” Alexis Soyer. Bogdan Gał...
08.11.2022 20:13
-
O Lucynie Ćwierciakiewiczowej. Bogdan Gałązka
15.09.2022 08:00
-
Kuchnia XIX wieku. Bogdan Gałązka
17.08.2022 09:03
-
O Janie Szyttlerze. Bogdan Gałązka
12.07.2022 06:14
-
Dzieje herbaty. Bogdan Gałązka
29.06.2022 10:10
-
O kawie. Bogdan Gałązka
22.06.2022 11:12
-
Kuchnia żydowska. Bogdan Gałązka
14.06.2022 07:44