Mentionsy

Na pewno ważnym elementem będzie poszukiwanie takiej tożsamości kulinarnej, ale to, co się zaczyna dziać, czyli kuchnia włoska została wpisana na niematerialną listę UNESCO i myślę, że to też, jak się patrzy po mediach społecznościowych, że to bardzo też poruszyło wiele serc i umysłów, które zajmują się kulinariami.

Nawet pojawiło się takie sformułowanie, że najwyższa pora, żeby zastanowić się nad kuchnią polską, żeby wpisać kuchnię polską na światową listę UNESCO.

I wpisać polską Wigilię na światową listę UNESCO.

Budujemy zespół ekspertów, specjalistów, znajdujemy na to finansowanie, budżet i zaczynamy poważną pracę naukową i debatę na temat wpisania Polskiej Wigilii na światową listę UNESCO.