Mentionsy
#1 Bezpieczeństwo żywnościowe Polski – jak je budować?
Dlaczego bezpieczeństwo żywnościowe to zarówno wyzwanie bieżące (doraźne) jak i strategiczny cel długoterminowy? Co współcześnie determinuje bezpieczeństwo żywnościowe? Na czym polega rolnictwo regeneratywne i dlaczego warto w nie inwestować? Jak równocześnie dbać o cele środowiskowe oraz konkurencyjność i opłacalność gospodarstw rolnych? W jaki sposób Nestlé wspiera rozwój rolnictwa regeneratywnego? Jakie projekty w tym zakresie prowadzone są w Polsce? – na te i inne pytania odpowiada dr Agata Kruszec, Menadżerka ds. Zrównoważonego Rozwoju na Europę Środkową, Nestlé Polska S.A.
Rozmowę prowadzi prof. Wawrzyniec Czubak, Katedra Ekonomii i Polityki Gospodarczej w Agrobiznesie, Wydział Ekonomiczny, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Członek Rady Programowej Kongresu Obywatelskiego.
Zachęcamy do lektury artykułu dr Agaty Kruszec pt. Rolnictwo regeneratywne – inwestycja w przyszłe bezpieczeństwo żywnościowe opublikowanego w najnowszym numerze kwartalnika „Pomorski Thinkletter” pt. Bezpieczeństwo i odporność Polski – jak je rozumieć i jak budować?
Zapraszamy również na nasze social media:
Twitter
Facebook
Sponsorzy odcinka (1)
"Zamiastym jest taki integrator, który staje się dość odważny i tworzy pewną grupę, która będzie potem promować tych rolników."
Szukaj w treści odcinka
Dzień dobry, witam bardzo serdecznie, a szczególnie witam panią dr Agatę Kruszec, menedżerkę z Równoważonego Rozwoju na Europę Środkową, Nestlé Polska.
Tym bardziej, że Nestlé jako firma utożsamiana jest właśnie z przemysłem rolno-spożywczym w największym stopniu.
Rolnik, który produkuje i uprawia, czy jest to firma produkcyjna taka jak Nestlé, która rzeczywiście oferuje potem gotowe produkty, czy jest to konsument, który rzeczywiście ma wpływ na to, o czym Pan Profesor wspominał, czy ta żywność jest konsumowana w pełni i całkowicie, czy rzeczywiście się marnuje, a zmarnowaniem żywności rzeczywiście jest wyzwanie, bo zdaje się,
Właściwie to, co robimy, może odniosę się do tego, co my już robimy w Polsce, bo właściwie to, jak działa Nestlé i jak właściwie modelujemy tutaj to podejście, to wdrażamy tego typu projekty tam, gdzie pozyskujemy żywność.
Może powiem w ten sposób, właściwie te dwa projekty, o których wspominałam, czyli jest to projekt Lens pszeniczny i projekt Tandyl, który się opiera na marchę w jabłko, to są projekty, które zostały zainicjowane przez firmę Nestlé, więc właściwie z funduszy i właściwie z tej inwestycji, którą Nestlé jako producent ponosi.
Names mentioned, Kruszec, Agata, Nestlé Polska S.A., Czubak, Wawrzyniec, Katedra Ekonomii i Polityki Gospodarczej w Agrobiznesie, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznań.
Ostatnie odcinki
-
#4 Rola Morza Bałtyckiego w transformacji energ...
22.12.2025 15:46
-
#3 Wielka transformacja energetyczna - jak ją w...
14.11.2025 13:22
-
#2 Bezpieczeństwo energetyczne Polski w dobie t...
09.09.2025 12:39
-
#1 Bezpieczeństwo żywnościowe Polski – jak je b...
23.07.2025 12:16
-
#164 Jaki rozwój polskich miast? #Paweł Dobrowo...
11.12.2024 14:07
-
#163 Tania żywność i zrównoważone rolnictwo – j...
30.10.2024 14:23
-
#162 Niemiecka skrajna prawica zdominuje scenę ...
09.10.2024 12:04
-
#161 USA i Europa – partnerstwo zagrożone? #Eug...
24.07.2024 12:00
-
#160 Policentryczność – polisa na niepewne czas...
17.07.2024 12:58
-
#159 Finlandia wobec zmiany polityki migracyjne...
10.07.2024 12:00