Mentionsy

Natomiast puby irlandzkie, te słynne Irish puby, które się też po świecie rozprzestrzeniły, jest to bardzo specyficzny lokal.

Za granicę zawędrowały też właśnie irlandzkie puby, które po polsku nazywamy Irish Pubami bardzo często, no dlatego, że one się odnoszą do bardzo charakterystycznego rodzaju przybytku, tak?

W Polsce też mamy sporo tych Irish Pubów w różnych miastach.

Często dla niektórych to było pierwsze doświadczenie w ogóle wyjścia do pubu, jeżeli się wychowywaliśmy w latach dziewięćdziesiątych, jakby miejscowy Irish Pub, to próbowaliśmy jak to tam w środku wygląda i tak dalej.

The Irish Pub Company.

Mało tego, jeżeli ktoś pójdzie do Muzeum Diaspory w Dublinie, bardzo polecam, bo w ogóle bardzo ciekawe muzeum, to tam jest taka informacja, że dziś jest więcej Irish Pubów poza Irlandią niż w samej Irlandii.

Co zdziwiło mnie dlatego, że jednak niemiecka kultura piwna jest bardzo żywa i nie sądziłem, że akurat tam wyeksportują najwięcej na kontynencie Irish pubów, no ale okej.

I oni dziś na podstawie tamtych badań, tamtych rysunków i tak dalej tworzą te Irish Puby, w związku z czym faktycznie, jeżeli mamy lokal w Polsce, bądź właśnie we wspomnianej Malezji, bądź w Stanach Zjednoczonych, bądź w Argentynie, bądź gdziekolwiek indziej, to najprawdopodobniej, jeżeli mówimy o wystroju i rozmieszczeniu poszczególnych elementów, on naprawdę wygląda jak prawdziwy Irish Pub i naprawdę został zrobiony przez ludzi, którzy się na tym znają, a nie tylko coś próbują imitować.

Czy skoro można wyeksportować tę całą fizyczną skorupę, to czy równocześnie oznacza to, że da się wyeksportować tego charakterystycznego ducha Irish Pubu?

A wspólnie są redaktorami książki The Irish Pub.

To mogą być przeróżne przypadki, bo oczywiście Irish pub może otworzyć się w Warszawie, w Berlinie, w Paryżu i może być prowadzony przez Irlandczyków i mogą do niego przychodzić Irlandczycy.

Co ciekawe, bo ty wspominałeś tutaj o Irish Pub Company,

Ale co jeszcze ciekawsze niż rosyjskie Irish puby, to to, że istniały też próby i to takie udane, dosłownego przeniesienia Irish pubu gdzieś indziej.

W pewnym momencie zaadaptowały się do miejscowych warunków i stworzyły to, co dziś znamy jako Irish pub, to czy dziś te umierające puby również są w stanie się w taki sposób zaadaptować?

I być może faktycznie jest tak, że ten Irish pub narósł jakimś mitem bardziej za granicą niż w samej Irlandii.

Ale jest on bardzo ważnym miejscem nie tylko dla diaspory Irlandczyków, o której ty wspominałeś wcześniej, tylko też dla ludzi, którzy sami nie mają pochodzenia irlandzkiego, ale tak jak Moon Yang na przykład mieszkali tam przez kilkanaście, przez kilka lat, pozostawili w Irlandii jakąś część swojego serca i ona tak sama chadza do takich Irish pubów właśnie w Korei czy w Hongkongu, gdzie mieszka i pracuje.

Co prawda nie Irish Pubie, tylko zwykłym barze nowojorskim, ale w dalszym ciągu jest to bar, gdzie się spotyka dwóch Irlandczyków, więc to o czym mówisz, że zawsze w razie potrzeby się znajdzie.