Mentionsy

To jest niesamowicie ważne, ponieważ oliwa jest dla Hiszpanii w zasadzie częścią miejscowej tożsamości.

Ten tekst nazywa się Oliwa niesprawiedliwa i lit, czyli dla osób, które nie kojarzą ta pogrubiona część wprowadzająca do artykułu, lit jest taki.

Oliwa z oliwek Extra Birchen okazuje się nie tylko wyjątkowo zdrowa, ale i śliska.

Wpiszcie sobie Okraszewski, Pietruszczak, Oliwa niesprawiedliwa, Tygodnik Polityka i pojawi Wam się link w Google.

Hiszpanie cieszą się najdłuższą średnią długością życia w Europie według raportu czasopisma medycznego Lancet z 2013 roku, do czego według badań przyczynia się także oliwa, której rocznie spożywają ponad 13 litrów na głowę.

Tutejsze przysłowie mówi, aceite de oliwa todo mal quita, co oznacza oliwa z oliwek odejmuje całe zło.

Środkowy człon stąd, że jak zauważył zespół profesora Bouchon, świeża oliwa z oliwek pozostawia w tyle gardła charakterystyczne uczucie pieczenia.

Według rozporządzeń unijnych to oliwa spełniająca szereg kryteriów chemicznych, zrobiona z owoców zerwanych prosto z drzewa, najwyżej 24 godziny wcześniej, nie poddana żadnego rodzaju oczyszczaniu ani przetwarzaniu i nie wykazująca żadnych defektów organoleptycznych.

To jest koniec cytatu, to jest koniec tego tekstu, to jest bardzo długi fragment, ale przeczytałem go też między innymi po to, żeby uświadomić wam jak wszechobecna ta oliwa w Hiszpanii jest, bo ona naprawdę jest absolutnie podstawowym produktem spożywczym i to co mówi tutaj Angel Garrido, czyli jeden z naszych rozmówców, że to jest produkt potrzebny tak jak chleb,

Oliwa w zupach, oliwa właśnie do smażenia, oliwa do polewania sałatek, oliwa, tak jak mówiłem, czasami w ciastkach.

No oliwa po prostu wszechobecna jest i każdy tej oliwy naprawdę zużywa wiele, wiele, wiele litrów.

I to jest między innymi Andaluzja, gdzie ta oliwa jest powszechnie dostępna.

W 2021, oliwa się zbiera mniej więcej od listopada do stycznia.

Ale to też generuje inne problemy, dlatego że po prostu te oliwki i ta oliwa w ogóle, przez co już są coraz droższe, to na przykład dochodzi do masowych kradzieży na właśnie tych wszystkich gospodarstwach, które zajmują się produkcją oliwy albo w tych spółdzielniach, gdzie dochodzi do jej produkcji.

Czasami są kradzione oliwki, a czasami jest kradziona już gotowa oliwa.

I to, że nagle teraz oliwki i oliwa idą do góry, to nie oznacza, że rolnicy na tym zarabiają.

Oliwa nie jest tanim produktem.