Mentionsy

Coffeedesk Podcast
Coffeedesk Podcast
19.03.2026 12:26

Coffeedesk Podcast - Od pasji do technologii cz.2 #19

Jak przejść drogę od pasji do lokalnej palarni kawy do miana jednego z najbardziej innowacyjnych graczy na światowym rynku kawy speciality?

W drugim odcinku naszej rozmowy z Krzyśkiem Baraboszem zagłębiamy się w świat espresso, jakości ziaren oraz automatyzacji w spienianiu mleka. Zapraszamy!

Szukaj w treści odcinka

Znaleziono 6 wyników dla "Esko"

Chociaż ostatnimi czasy to, co chyba troszkę jest nudne, to w większości kawiarnik jest to samo Esko.

Co takiego ciekawego teraz jest w samym Esko?

W samym Esko z takich szaleńców, które mi bardzo odpowiadają i teraz mając tą Lame Mini, którą mamy na barze.

Ale tutaj właśnie to, co my teraz staramy się robić w palarni, to taka ciekawostka dla tych, którzy będą przejazdem w Opolu, to od niedawna, bo wcześniej jakoś tak tego nie mieliśmy w planach, ale od niedawna mamy zawsze zaparzony przelew i zawsze coś ciekawego na Esko.

Ale nie wrzucamy właśnie w Esko brazylki czy jakichś takich podstawowych, ciemniej palonych kaw, tylko zawsze dajemy jakiegoś wariata.

A słuchajcie, mam w takim wypadku jeszcze, przejdźmy z tego esko płynnie i szybko, bo tu kolejne minuty nam lecą, kawa do kawiarki, bo to jest coś teoretycznie prostego, a praktycznie kawiarka robi dużo większą objętość tego naparu, który jest bardziej intensywny, nie tak jak espresso, ale jednak dużo bardziej intensywny.