Mentionsy
Kaixo! Witajcie w Kraju Basków
Odwiedzimy Donostię, miasto, które powszechnie znane jest jako San Sebastian. Warto zajrzeć tam nie tylko podczas międzynarodowego Festiwalu Filmowego. W San Sebastian spróbujecie znakomitej kuchni, posurfujecie i zagubicie się w wąskich uliczkach, ale też osłuchacie się z euskarą - językiem baskijskim.
Szukaj w treści odcinka
Architektura jest kolonialna, ale już nie ma takich wpływów mauretańskich, jak możemy spotkać na południu Hiszpanii.
Mówiłeś o tych wpływach mauretańskich i rzeczywiście ludy z północno-zachodniej Afryki można powiedzieć okupowały co najmniej 600-700 lat różne części Hiszpanii.
Z jednej strony to słodycz, bo tam dodajemy dość dużo cukru i taką maślaność, taką śmietankowość, bo dodajemy też tam śmietanki 36 procentowej, ale jest też ta słoność, która się świetnie balansuje z tą słodyczą i
Ja akurat tutaj, wiesz co, ja akurat dodawałem jakichś herbatników, zrobiłem taki spód, ale w pewnym momencie, przy którymś tam razie, dodawałem również tych serków śmietankowych, takich najtańszych, naprawdę, takie zamienniki tych najbardziej znanych, które doskonale znamy.
Ser śmietankowy właśnie z Kraju Basków generalnie, ale my możemy wykorzystać taki na przykład do sushi.
400 gram cukru i pół litra śmietanki kremówki 36%.
W mgnieniu oka się przygotowuje, tylko potem musi ostygnąć, tak się śmiesznie trzęsie jak taka galareta.
ETA.
Formalnie niby rozwiązana w 2018 roku, ale tam były jeszcze inne różnego rodzaju odłamy, no bo przecież w samej ETA były podziały, powstawały inne grupy.
Pamiętajmy, że jednak ten okres działalności ETA, terroryzmu ETA był bardzo tragiczny i to jest taki niezwykle trudny i bolesny czas w tej baskiejskiej historii.
Niektórzy wskazują właśnie na to zmęczenie i to wielkie cierpienie, jakie wywołał terroryzm ETA, a inni mówią, że dziś w Kraju Basków po prostu dobrze się żyje, wygodnie się żyje i ta niepodległość nie jest już najważniejsza.
Ostatnie odcinki
-
Przejdź się po Rondzie
17.02.2026 21:40
-
City Break Europa Girona Śladem Gry o tron
09.02.2026 12:24
-
City Break Europa Girona Śladem Gry o tron
09.02.2026 12:24
-
Włochy na city break i Syrakuzy
26.01.2026 16:18
-
Włochy na city break i Syrakuzy
26.01.2026 16:18
-
Włochy na city break i Syrakuzy
26.01.2026 16:18
-
Zdravo! Jesteśmy w Skopje
07.01.2026 17:22
-
Zdravo! Jesteśmy w Skopje
07.01.2026 17:22
-
Zdravo! Jesteśmy w Skopje
07.01.2026 17:22
-
Glasgow - odskocznia od cukierkowego Edynburga
15.12.2025 00:31