Mentionsy
Cystersów
Mentioned in 1 episodes (December 22, 2025 - December 26, 2025)
Episodes Mentioning "Cystersów"
December 24, 2025
Skąd wziął się karp w Polsce — i jak serwuje się go dziś w nowoczesnej polskiej restauracji w Melbourne?
Context:
...yjna wersja po żydowsku jest gotowana z rodzynkami i cebulą, co daje słodko-słony smak. Karp trafił do Polski w XII wieku, sprowadzony przez czeskich Cystersów. Zakładali oni pierwsze stawy rybne, aby wyżywić mnichów podczas ponad 180 bezmięsnych dni w roku. Na stołach szlacheckich karp był tylko jedną z wi...
Duration: 563
Transcribed