ZMACZNEGO
Najciekawsze historie opowiada się przy stole. ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym usłyszysz NIEZNANE historie o bardzo ZNANYCH produktach oraz potrawach. Nazywam się Małgosia Zmaczyńska i zabiorę Cię w niezwykłą podróż kulinarną. ...
Ostatnie odcinki 112 wszystkich
[31.] 🕵🏻♀️Oszukać podniebienie, czyli o tym jak ciężar sztućców może wpłynąć na smak i cenę dania. GASTROFIZYKA
Jaki kolor talerza pomoże nam na diecie, a który kształt filiżanki zepsuje smak kawy? W jaki sposób ciężar sztućców może przełożyć się na cenę dania i dlaczego wino z tej samej butelki smakuje zupe...
[30.]🥤 Fenomen Pumpkin Spice Latte - Jak Starbucks zmienił Amerykę oraz czy należysz do "basic bitches"?
Gdybyście zapytali młodych Amerykanów, jaki ich zdaniem jest symbol jesieni, istnieje ogromne prawdopodobieństwo, że odpowiedzieliby Pumpkin Spice Latte. Po raz pierwszy ujrzało ono światło dzienne...
[29.] 🍪 O Snickersie zapiekanym w cieście i sprzedaży 500 ciastek w 2h. Ewa Wójcik - Ciastka z Kremem
Czy z pewnym smaków można wyrosnąć? Czy wraz z wiekiem nasze gusta stają się znacznie bardziej wyrafinowane i kubki smakowe pogardzą uwielbianymi w dzieciństwie łakociami? Oczywiście jako osoby dor...
[28.] 🎃Hokkaido, Piżmowa i Acorn - wszystko co warto wiedzieć o odmianach DYNI.
Rozpoczął się październik, więc już nikt nie ma wątpliwości, że nadeszła jesień. Wiele osób nie wyobraża sobie tej pory roku bez kubka herbaty, który napełniają gorącym naparem zaraz po tym jak wyp...
[27.] 🥣 Jak smakuje dieta "BEZ", czyli co jeść, gdy nic nie możesz? Ewa Ługowska z "Misa Mocy"
Jeszcze nigdy w historii półki sklepowe nie uginały się od jedzenia tak mocno, a dostęp do nawet najbardziej egzotycznych produktów nie był tak łatwy jak w dzisiejszych czasach. Z drugiej jednak st...
[26.] 🧀 Historia dwóch kóz, czyli najlepsze SERY KOZIE w Polsce + testuję lody o smaku sera pleśniowego
W dzisiejszym odcinku zabieram Was do jednego z najbardziej malowniczych rejonów w Polsce, w Sudety a dokładniej do Łomnicy koło Jeleniej Góry. Ta niewielka i bardzo niepozorna miejscowość, może je...
[25.] 🍦O pływającej LODZIARNI amerykańskiej armii, czyli historia lodów w USA
Ostatnim razem (w 23. odcinku) opowiedziałam Wam kto wynalazł lody oraz jaką drogę przebyły od uwielbianego przez starożytnych władców śniegu polanego miodem, po dostępne w każdym osiedlowym sklepi...
[24.] 🍻 PIWO KRAFTOWE - O co to całe zamieszanie i jak zacząć swoją przygodę z kraftami?
Choć przez długi czas zamiast z wyrafinowanym trunkiem, kojarzyło się z zapitką do kiełbaski z grilla, obecnie piwo przeżywa absolut renesans. Polacy są coraz bardziej świadomi i otwarci na nowe sm...
[23.] 🍦❄️ NIEZWYKŁA HISTORIA LODÓW. Ile naprawdę mają lat?
Chyba nie ma drugiego smakołyku, który tam mocno kojarzyłby się z latem jak właśnie lody. Na patyku, w rożku sprzedawane na gałki, w pucharku z owocami i bitą śmietaną, zakręcone włoskie i owocowe ...
[22.] 👩🏻🍳 Nauka w szkole Gordona Ramseya i dyplom Le Cordon Bleu oraz TORT z SAŁATKI JARZYNOWEJ
Czy zastanawialiście się kiedyś, skąd biorą się najlepsi szefowie kuchni? Czy to kwestia wrodzonego talentu, znajomości i odpowiedniego pijaru a może wyuczona wiedza? Z pewnością sukces w świecie g...
[21.] 🥓🍳 Freud, Goebbels i papierosy, czyli jak JAJKA i BEKON stały się kultowym amerykańskim śniadaniem
Czy zastanawialiście się kiedyś, co sprawiło że jemy to co jemy? Dlaczego typowe francuskie śniadanie składa się z croissanta i soku pomarańczowego, natomiast zaraz po przekroczeniu bramek na lotni...
[20.] 🥚Pisanki w popkulturze i most zbudowany na jajkach, czyli najbardziej zaskakujące fakty o jajku
O ile w przypadku Wigilii i Bożego Narodzenia, trudno stwierdzić jaki jest jeden najbardziej charakterystyczny składnik serwowanych wówczas potraw, o tyle w przypadku Wielkanocy odpowiedź jest pros...
[19.] 🥟Pierogi jako street food, czyli czy polska kuchnia podbije świat i zastąpi sushi? Aleksander Baron
Często, gdy słyszymy określenie "kuchnia polska", przed oczami pojawiają się nam pierogi, bigos oraz kotlety schabowe z ziemniakami i mizerią. Nic dziwnego, skoro właśnie te dania zwykłe pojawiają ...
[18.] 🍋 Czy na pewno wiesz jak smakuje cytryna? Cytrynowe Królowe
Jaki wiek jest najlepszy, żeby przeprowadzić rewolucję w swoim życiu? KAŻDY. Udowadniają to bohaterki dzisiejszego podcastu. Karolina Schubert przez niemal całe życie była ekonomistką, natomiast je...
[17.] Smalec zamiast lodów? 📸🍦 Kulisy sesji zdjęciowych jedzenia, czyli FOOD STYLING
Przeglądając strony magazynów kulinarnych, skrollując Instagram czy chociażby przechodząc obok popularnych kawiarni, widzimy zdjęcia przestawiające piękne i niezwykle apetyczne jedzenie. Już od sam...
[16.] 🍩 Pączki z Górczewskiej, czyli nawet 8h w kolejce po ulubione pączki Piłsudskiego
W końcu nadszedł TEN czwartek! Czwartek, na który co roku czekają miliony Polaków. Tego dnia zapominamy o zdrowym rozsądku, dietach i pełnowartościowych posiłkach. Liczą się tylko one... PĄCZKI!Dla...
[15.] 🦫 Tłusty Wtorek, czyli ogon bobra, chipsy z juki i ciasto z Jezusem - Mardi Gras na Świecie
Już za tydzień będziemy obchodzili ulubione święto łakomczuchów. Zanim jednak o rodzimych pączkach, postanowiłam opowiedzieć Wam, jak i kiedy najtłustszy dzień w roku celebruje się na świecie. Odpo...
[14.] 💝 Historia bombonierki, która podbiła serce kobiet - Whitman's Sampler
"Kobiety nigdy nie zapominają mężczyzn, którzy pamiętają" - tak brzmiał slogan reklamowy bombonierki, którą zna prawdopodobnie każdy Amerykanin. Choć została stworzona 107 lat temu (sic!) to do dzi...
[13.] 🍕Podróżuje śladami najlepszej pizzy - Pizza Girl Patrol o pizzy neapolitańskiej
9 lutego obchodzimy międzynarodowy dzień pizzy! Z tej okazji do podcastu zaprosiłam dziewczynę, która zwiedza Polskę i świat w poszukiwaniu najlepszej pizzy i swoimi odkryciami dzieli się na blogu ...
[12.] 🧇🥛 Wafle i mleko gdańskie, czyli GOFRY oficjalnym produktem regionalnym!
Z czym kojarzy Wam się polskie morze? Z wczasami albo z goframi? Którąkolwiek odpowiedź wybraliście, obie jak najbardziej poprawne. Dowodem na to jest dzisiejszy odcinek, w którym usłyszycie o napr...
Reklama w tym podcaście
Wykryte z transkrypcji i opisów odcinkówBrak wykrytych reklamodawców w tym roku.
Zaawansowane statystyki sponsorów
Provs 2020
Brak danych z poprzedniego roku do porównania.
Gdzie w odcinku pada reklama
Brak danych o czasie dla tego roku.
Kody promocyjne
Nie wykryto kodów promocyjnych.