ZMACZNEGO
Najciekawsze historie opowiada się przy stole. ZMACZNEGO to podcast kulinarny, w którym usłyszysz NIEZNANE historie o bardzo ZNANYCH produktach oraz potrawach. Nazywam się Małgosia Zmaczyńska i zabiorę Cię w niezwykłą podróż kulinarną. ...
Ostatnie odcinki 112 wszystkich
wszystkie odcinki →Jak szampan połączył wschód z zachodem? Wybuchowa historia bąbelków.
Kojarzymy go z luksusem, sukcesem i tostem o północy. Ale czy wiecie, że w XVII wieku szampan był uważany za... wadliwy produkt?W dzisiejszym, szampańskim odcinku "Zmacznego" odkrywamy wybuchową hi...
Mięso spod siodła? Wielki MIT tatara, w który niektórzy wciąż wierzą
Tatar. Dla jednych kulinarny raj, dla innych - surowe mięso, którego boją się dotknąć. W dzisiejszym odcinku "Zmacznego" bierzemy na warsztat jedną z najważniejszych potraw na polskich stołach. Ską...
Jak Coca-Cola stworzyła (wizerunek) św. Mikołaja
Czy Święty Mikołaj jest czerwony tylko dlatego, że wymyślili go marketingowcy Coca-Coli? To jeden z największych mitów popkultury, w który wierzy prawie każdy. W tym świątecznym odcinku "Zmacznego"...
Indyk, Puree i... SZOP PRACZ! 🦝 PRAWDZIWA historia Thanksgiving i świątecznych potraw
Dziś mam dla Was bardzo WDZIĘCZNY TEMAT, bowiem najwyższa pora opowiedzieć w Zmacznego historię Święta Dziękczynienia. Każdy z nas kojarzy ten ważny dla Amerykanów dzień z wystawną kolacją, indykie...
Jak leki oblane czekoladą zmieniły historię Belgii? Podróż w poszukiwaniu najlepszych belgijskich frytek, gofrów i czekolady
Dzień dobry, dzień dobry!Tym razem zabieram Was w kulinarną podróż do Brukseli! Nie był to typowy GastroTrip , ale spróbowałam 3 najważniejszych belgijskich specjałów: frytek, gofrów i czekolady! C...