Knajpologia
Rozmawiamy o ludziach i miejscach.
Ostatnie odcinki 9 wszystkich
Przeżyłeś gastro, przeżyjesz wszystko. Kelnerka z krakowskiego Rynku o kulisach swojego zawodu
Napiwek – obowiązek czy wybór? Jak polscy klienci restauracji wyglądają na tle obcokrajowców? I czy praca kelnera może być planem na całe życie? Dorota Żywczak przepracowała w gastro 17 lat. Napisa...
Jak ulica Mariacka odmieniła Katowice
Katowicka ulica Mariacka, dziś pełna barów, klubów i restauracji, to imprezowa wizytówka miasta. Trudno uwierzyć, że jeszcze dwadzieścia lat temu centrum Katowic przypominało knajpianą pustynię. Ki...
Nieprzysiadalność. Knajpy Marcina Świetlickiego
„Przytył, spuchł i posiwiał”. W tym odcinku dokonujemy głębokiej wiwisekcji krakowskich i warszawskich knajp w kryminałach Marcina Świetlickiego. Analizujemy też sylwetki bohaterów tych książek, om...
Krakowski Kazimierz. Nie tylko zapiekanki
W tym odcinku fakty przeplatają się z legendami miejskimi i osobistymi historiami. A opowiadamy o tym, jak wyglądał krakowski Kazimierz kiedyś i co możemy na nim znaleźć obecnie.
Ostrawa. City break po czesku
Jaką rolę w Czechach pełnią kawiarnie i skąd wzięły się w Ostrawie? Dlaczego miejscowe kobiety nie mogły pracować za barem? Jak wygląda popołudnie w ostrawskiej putyce? A jak prezentuje się słynna ...
Pić czy nie pić? O modzie na NoLo
Czy Świetlicki i Pilch dzisiaj pisaliby tak dużo o alkoholu? Jak zmienił się wizerunek pisarza? Dlaczego ludzie coraz częściej wybierają piwo bezalkoholowe? Czemu w Czechach rowerzyści na rauszu cz...
Cieszyn i Czeski Cieszyn. Nie tylko Rotunda
Jedni robią, a nie gadają. Inni na odwrót. A my robimy i gadamy. Tym razem gadamy o dwóch miastach, które kiedyś były miastem jednym: Cieszynie i Czeskim Cieszynie. Wyruszamy szlakiem cieszyńskich ...
Dlaczego w Krakowie pije się u Księdza?
W pierwszym odcinku opowiadamy o jednej z naszych ulubionych krakowskich knajp i zastanawiamy się nad fenomenem Pierwszego lokalu na Stolarskiej po lewej stronie idąc od Małego Rynku.
Czym jest Knajpologia?
To trailer, w którym się przedstawiamy i opowiadamy, o czym będzie nasz podcast.