Mentionsy
Well Be Stories
Well Be Stories
10.04.2026 13:00

Anna i Bartek Foszer - jak powstał catering dietetyczny Pomelo? Well Be Stories

Anna i Bartek Foszer opowiadają, jak powstał catering dietetyczny Pomelo i jak wygląda droga od pomysłu do rozwiniętej firmy. Rozmawiamy o tym, jak zbudować firmę, zacząć biznes od zera, kiedy na starcie jest więcej pytań niż gotowych odpowiedzi. W odcinku poruszamy temat tego, jak wygląda prowadzenie firmy w Polsce, jak skalować biznesem i z czym naprawdę wiąże się rozwój własnej marki. To także rozmowa o tym,  jak działa rodzinny biznes, gdy budujesz firmę będąc jednocześnie małżeństwem. Zapraszam na podcast! Alicja Sękowska, Well Be Stories.

W rozmowie poruszamy m.in.:
* Jak narodził się pomysł na catering dietetyczny Pomelo i jakie były pierwsze kroki w biznesie?
* Jak wygląda prowadzenie firmy w duecie i łączenie życia prywatnego z zawodowym?
* Jak zarządzać zespołem i rozwijać firmę w dynamicznie zmieniającym się otoczeniu?

👍 ZNIŻKA SPECJALNIE DLA CIEBIE
Partnerem naszego kanału jest Catering Pomelo - dieta pudełkowa z szerokim wyborem menu.  Specjalnie dla widzów Well Be Studio zniżka na hasło: *"wellbe"*:
https://pomelo.com.pl/WellBeStudio

Partnerem kanału jest Sundose - suplementy idealnie dopasowane do Ciebie! 💊 🌱
Dla naszych widzów mamy rabat 20% na wszystkie suplementy z kodem: WELLBE20 https://sundose.com/wellbestudio

Nasi dzisiejsi goście:
Anna i Bartek Foszer – założyciele cateringu dietetycznego Pomelo. Jako małżeństwo i partnerzy biznesowi z sukcesem rozwijają jedną z rozpoznawalnych marek diet pudełkowych w Polsce, łącząc przedsiębiorczość z pasją do zdrowego stylu życia.

Bądźmy w kontakcie:
Instagram: https://www.instagram.com/kanalwellbestudio/
Facebook: https://www.facebook.com/kanalWellBeStudio
Dołącz do naszej społeczności na Facebooku: https://www.facebook.com/groups/wellbestudio
Odwiedź nasz portal: https://wellbestudio.pl/

Prowadząca podcast:
Alicja Sękowska: https://www.instagram.com/alicjasekowska/

#WellBeStories #podcast #rozmowy

Pomelo Bartka Forbes Boże Sundose Well Be Stories Aniu boże Siłę Alicja Sękowska wellbestudio.pl Bartek Foszer COVID Jezu

Rozdziały (19)

1. Początki firmy

Anna i Bartek opowiadają o początkach firmy Pomelo, gotowaniu w domu i metodach prób i błędów.

2. Rozwój firmy

Opisany jest proces rozwoju firmy od małego mieszkania do ogromnej hali produkcyjnej w 11 latach.

3. Skalowanie biznesu

Bartek opisuje, jak skaliować biznes stopniowo, zachowując jakość produktu.

4. Początki w małym mieszkaniu

Opisane są początki firmy w małym mieszkaniu z trzema garnkami.

5. Trudności początkowe

Anna i Bartek opowiadają o najtrudniejszych momentach początkowego prowadzenia firmy.

6. Technologia i narzędzia

Opisane są początki tworzenia narzędzi i technologii specyficznych dla cateringu dietetycznego.

7. Obecne wyzwania

Anna i Bartek omawiają obecne wyzwania i trudności związane z prowadzeniem firmy.

8. Zmiany w trybie życia

Opisane są zmiany w trybie życia i pracy po 11 latach prowadzenia firmy.

9. Obsesja na produkt

Anna opowiada o obsesji na produkcie i ciągłym poszukiwaniu lepszych rozwiązań.

10. Myślenie o pracy

Anna i Bartek opowiadają o trudnościach myślenia o pracy i szukaniu wentylu bezpieczeństwa.

11. Rekrutacja i zarządzanie

Anna opowiada o rekrutacji i zarządzaniu firmą, a Bartek o przyszłości firmy.

12. Zwrotne momenty w biznesie

Anna i Bartek omawiają momenty zwrotne w swoim biznesie, decyzje dotyczące tempa pracy i dalszej rozwinięcia firmy.

13. Charakterystyka partnerów

Anna opisuje Bartka jako kreatywnego i organizowanego, podczas gdy ona jest bardziej przyszłościowo skierowana i cierpliwa.

14. Zmiany w osobowościach

Anna i Bartek opowiadają o zmianach w swojej osobowości i relacji, w tym kłopotach i duchowym rozwoju po 11 latach wspólnego prowadzenia firmy.

15. Rozwój i skaliowanie firmy

Rozmowa o zmianach lokalizacji i przyszłości budowy własnej hali. Opowieść o osiągnięciu kluczowych celów i wrażeniu, gdy osiągnięto te cele.

16. Nagrody i oceny klientów

Opowieść o nagrodzie od Forbes i radości z pozytywnych opinii klientów. Omówienie sposobu zachowania motywacji w trudnych momentach.

17. Celebracje i czas wolny

Opowieść o sposobach świętowania i spędzaniu czasu wolnego. Podkreślenie znaczenia spędzania czasu z rodziną.

18. Perspektywa na przyszłość

Zastanowienie nad przyszłością firmy i klienta. Wyzwanie przewidywania przyszłości i chęć kontynuowania pasji.

19. Zakończenie rozmowy

Wyzwanie do stabilności i braku nieprzewidzianych sytuacji. Podziękowania za rozmowę i zaproszenie do kolejnego odcinka.

Sponsorzy odcinka (2)

Catering Pomelo pre-roll

"Partnerem strategicznym kanału Well Be Stories jest catering Pomelo."

Sundose pre-roll

"Sponsorem odcinka jest Sundose, producent wysokiej jakości suplementów diety."

Szukaj w treści odcinka

Wyczyść
Znaleziono 5 wyników dla "Aniu"

Wy na początku, Aniu, gotowałaś dla przyjaciół?

My zaczynaliśmy w mieszkaniu z trzema garnkami i pamiętam to było mieszkanie Bartka świeżo wyremontowane.

Ja w ogóle nie wierzyłam, zawsze sobie wyobrażałam, że te wybuchające sosy pomidorowe i szpinakowe to się po prostu dzieje na YouTubie, na potrzeby YouTube'a, dopóki rzeczywiście nie zobaczyłam sama, że to może tak wybuchnąć do samego sufitu i pamiętam jak staliśmy z naszym przyjacielem, który nam pomagał w gotowaniu i tak patrzyliśmy na ten sufit.

Ja teraz się często śmieję w domu, że moja praca i Bartka praca generalnie polega na rozwiązywaniu problemów, bo od wszystkiego mamy ludzi, ale to jest taka praca.

Teraz szanujemy, że każdy może mieć odrębne zdanie i chyba staramy się zawsze doszukać w tym odrębnym zdaniu.

Ostatnie odcinki