Mentionsy
Smaki z Plusem
Smaki z Plusem
21.12.2023 14:06

Karp na szaro i wyjątkowa polska Wigilia

Jakie wigilijne menu proponowała Lucyna Ćwierczakiewiczowa? Czy karp w szarym sosie zawsze był gwiazdą wieczoru? Czy zawsze było 12 dań na uroczystej kolacji? Dlaczego Polska Wigilia była taka wyjątkowa i ile wigilii obchodzono w naszym kraju? Na te i inne pytania w podcaście kulinarnym „Smaki z Plusem Agnieszki Morawskiej” odpowiada dr Marta Sikorska, badaczka z Centrum Dziedzictwa Kulinarnego UMK w Toruniu. Zapraszamy na drugą część rozmowy kulinarnej zimie przed wiekami.

Szukaj w treści odcinka

Wpisz frazę, aby wyszukać treść w transkrypcji tego odcinka

Ostatnie odcinki