Mentionsy
Sianko - slow life, ekologia, zdrowie
Sianko - slow life, ekologia, zdrowie
21.04.2021 14:23

#020 - Dlaczego kiszonki są zdrowe? Czyli jak działa fermentacja.

W ostatnim czasie jak mantra powtarzane jest zdanie, że kiszonki są zdrowe.

Zastanawia Cię dlaczego tak jest? Co takiego wyjątkowego kryje się w fermentowanym jedzeniu?

Z tego odcinka dowiesz się jaki wpływ na nasze zdrowie psychiczne i fizyczne mogą mieć kiszonki.

Mamy nadzieję, że po przesłuchaniu spojrzysz na poczciwą kapustę kiszoną z większym podziwem i wdzięcznością.

Może nawet zaczniesz eksperymenty z fermentacją we własnej kuchni?

Ostatnie odcinki