Mentionsy
Owsiana Podcast
Owsiana Podcast
05.08.2019 05:00

027: Dlaczego restauracje powinny mieć w karcie wegańskie pozycje?

Dziś zapraszam cię na rozmowę z Tomaszem Olewskim - szefem kuchni restauracji Concordia Taste w Poznaniu. Tomasz jest jednym z ambasadorów kampanii Roślinnie jemy. Zaprosiłam Tomka, żeby pogadać z nim o tym dlaczego zdecydował się umieścić w menu wegańskie pozycje, skąd czerpie inspiracje i jak to jest pracować jako szef kuchni.

Chefs for change organizowane przez Roślinnie jemy
https://roslinniejemy.org

Kobiecy punkt jedzenia
Rezerwacje: [email protected]

Szukaj w treści odcinka

Wpisz frazę, aby wyszukać treść w transkrypcji tego odcinka

Ostatnie odcinki