Mentionsy
NM 31: Rozmowy o winie z sommelierem Jerzym Krukiem
Czy zdarzyło Ci się delektować kieliszkiem wina i rozmyślać, czy można zrobić na tym karierę? A może nie mogąc zdecydować się na konkretną butelkę w restauracji zastanawiałeś się, czy jest to powód do wstydu? A co powiesz na rozmowę o winie z sommelierem? Jeśli tak, dobrze trafiłeś! Moim dzisiejszym gościem jest Jerzy Kruk, sommelier, czyli w specjalista od win. Jurek jest mistrzem w swoim zawodzie: dwukrotnie zajmował drugie miejsce na Mistrzostwach Polski oraz reprezentował Polskę na Mistrzostwach Świata Sommelierów. Wprowadził mnie w rozległy świat wina oraz opowiedział nieco więcej o swoim fachu. Warto wspomnieć, że alkohol jest tematem bardzo delikatnym i odcinek nie ma na celu propagowania jego spożywania, a przybliżenie czym jest zawód sommeliera oraz opisanie fenomenu kulturowego wina. Czy nam się to udało? Sprawdź! W odcinku Rozmowy o winie z sommelierem – Jerzym Krukiem - dowiadujemy się: kim jest sommelier i czym dokładnie się zajmuje; na czym polegają Mistrzostwa Sommelierów; czy kobiety również mogą być sommelierami; o początkach Jurka w zawodzie; dlaczego wino ma tak szczególny status w świecie alkoholi; o unikalnej atmosferze winnic o polskich winach; czy każdy powinien znać się na winie. Jurek uspokoił moje obawy odnośnie wyboru wina w restauracji i pomógł zmienić podejście do podejmowania decyzji w restauracji. Mam nadzieję, że zdołaliśmy przybliżyć Ci tajniki zawodu sommeliera i rozbudzić ciekawość na temat świata win oraz ich serwowania. Dziękuję Ci za wysłuchanie i kończąc naszym polskim „na zdrowie” – trzymaj się ciepło i do usłyszenia w kolejnym odcinku! Więcej o Jerzym znajdziesz tutaj: Profil Jerzego na Facebooku Profil Jerzego na Twitter Profil Jerzego na LinkedIn Strona internetowa 4senses.tv Kanał na YouTube 4senses TV Podcast Napędzani Marzeniami dostępny jest też: W Spotify Na YouTube W serwisie Spreaker – pobierz aplikację Spreaker dla Androida i iPhone w serwisie Stitcher – pobierz aplikację Stitcher dla Androida i iPhone pobierając aplikację do słuchania podcastów na Androida, np. Podcast Addict, Podcasts Go, Google Podcasts, The Podcast App pobierając aplikację do słuchania podcastów na iPhone,
Szukaj w treści odcinka
Ostatnie odcinki
-
Mateusz Karbowy: o bujaniu w obłokach – dosłown...
30.09.2025 11:32
-
Elżbieta Legoń-Szpunar – edukacja marzeń w Pols...
08.07.2025 12:04
-
Alina Sztoch – Kubota to nie klapki, to styl ży...
20.05.2025 14:56
-
Wiolka Czuryńska – Liczy się tylko jeden krok |...
11.02.2025 10:13
-
Maja Makowska – Sugar (Super) Woman | NM 112
14.01.2025 15:17
-
Jola Rydkodym: Marzenia się nie starzeją czyli ...
24.12.2024 09:26
-
Dodo Knitter: Nikt nie ma racji – lekcja z 70 k...
03.12.2024 15:48
-
Kasia Jaklewicz: Dziewczyno, nie jesteś za star...
12.11.2024 12:37
-
Marta Machej: Zdjęcia bez retuszu? Naturalnie i...
18.10.2024 10:58
-
Tomasz Sobania: Run Across America | NM 107
24.09.2024 11:38