Mentionsy
29. Gastronomia, budownictwo i ekologia. O tym, jak nauka wspiera eko-innowacje rozmawiam z dr inż. Marią Kurańską.
Jeśli zastanawialiście kiedyś, jak połączyć gastronomię, budownictwo i ekologię – moje dzisiejsza gościni znalazła na to sposób:) Zapraszam do rozmowę z dr inż. Marią Kurańską, autorką innowacyjnej technologii recyklingu oleju posmażalniczego, z którego wytwarzane są materiały termoizolacyjne dla budownictwa.
Brzmi to trochę jak sciene-fiction (przynajmniej dla mnie!), ale to są właśnie momenty, w których nauka opuszcza cztery ściany laboratorium i wchodzi do życia codziennego. Marysia na pomysł tego projektu wpadła w wieczór, w którym jej mąż smażył w domu frytki. Kilka miesięcy później ociepliła część swojego domu pianką poliuretanową wykonaną ze składnika oleju posmażalniczego.
Jeśli chcecie posłuchać o szczegółach tej historii – zapraszam serdecznie! Z Marysią porozmawiałyśmy o tym:
• czym się różni gospodarka cyrkularna od linearnej,
• jak od kulis wygląda praca nad projektem badawczym,
• co to znaczy „uzieleniać tworzywa sztuczne”.
*
Maria jest jedną z sześciu finalistek Plebiscytu Lirene: Kobieta.Innowacja. Natura. Jeśli chcecie właśnie na Marysię oddać swój głos, możecie to zrobić na stronie https://kameny.lirene.pl/ do 8 października 2021.
*
Przydatne linki:
Projekt Eko2IZOPUR: http://eko2izopur.pk.edu.pl/
*
Podcast powstał we współpracy z marką Lirene.
Ostatnie odcinki
-
86. Bałtyk, czyli morze, którego nie znamy | Ad...
19.06.2026 05:30
-
85. Outdoorowe macierzyństwo. Jak pokonać lęk p...
08.06.2026 05:40
-
84. O lokalności, dzikości i świętości | Daniel...
22.05.2026 11:42
-
83. Jak zmiana klimatu wpływa na umysł, mózg i ...
24.04.2026 05:00
-
82. Praca ekopsychoterapeutki | Dorota Biały
12.12.2025 11:55
-
81. Bieszczady: trudna historia ludzi i przyrod...
28.11.2025 12:55
-
80. Oddech, głos, autoregulacja | Somar Mahdi
14.11.2025 06:00
-
79. Lasy Państwowe od kulis: jak naprawdę dział...
03.10.2025 11:07
-
78. Koszenie, zapylacze, inwazyjne gatunki obce...
19.09.2025 08:55
-
77. Dlaczego katastrofa klimatyczna nas nie prz...
05.09.2025 05:00